12 °C

Еленски каренца

Еленски каренца

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Слагате каретата за 6-8 часа в маринатата, приготвена от изброените продукти. Обръщайте месото от време на време. Подсушавате маринованите карета и запържвате заедно с лука в тиган с масло.

Нарязвате лютите чушлета на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката. Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната.

Задушава се, докато месото стане готово. Накрая се посолява.

Източник: gotvach.bg

Последни новини