Няколко случайни рецепти

  • Гювеч в гърне

    Гювеч в гърне

    Нарежете свинското на парчета и го запържете в олиото до хубав загар. Извадете го, добавете маслото и задушете за кратко всички нарязани зеленчуци, като патладжана предварително може да почистите и ос...

    Прочети
  • Патладжанени рулца с орехи и чесън

    Патладжанени рулца с орехи и чесън

    Изберете не много дебели патладжани. Имийте ги, подсушете ги и без да ги белите ги нарежете на тънки филии по дължина. Поръсете парчетата със сол и след 30 минути ги изплакнете под течаща вода и подсу...

    Прочети
  • Оризов кейк с бадеми, стафиди и черен шоколад

    Оризов кейк с бадеми, стафиди и черен шоколад

    Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта, ванилията и содата за хляб. Добавя се сметаната и продължете да разбивате. Сипете вътре оризовото брашно и грисa и се разбърква до получаването на хомог...

    Прочети
  • Сладкиш с круши и бадеми

    Сладкиш с круши и бадеми

    Обелете крушите и нарежете надлъжно на филийки. Кипнете една чаена чаша вода заедно с по-малко от половината чаша със захар и канелата. Сварете крушите да поомекнат. Извадете ги и ги оставете настрани...

    Прочети
  • Мариновано пиле с вино и маслини

    Мариновано пиле с вино и маслини

    Нарежете лука и чесъна на по-едри парчета. В голяма намазнена тава наредете бутчетата, посолете ги и ги поръсете с черен и червен лют пипер. Смесете на едно място лука, чесъна, маслините, стафидите,...

    Прочети
  • Супа по градинарски от Самоков

    Супа по градинарски от Самоков

    Нарежете дребно картофите, тиквичката, чушките и доматите. Сложете ги заедно да се варят в подсолена вода. Накълцания лук и настърган морков задушете за кратко в мазнината, като може да долеете и мал...

    Прочети
  • Вкусни пилешки крилца с картофи

    Вкусни пилешки крилца с картофи

    Картофите се обелват, измиват и нарязват на полумесеци. Върху тях се нарязват на ситно лукът и морковът на полумесеци. След това се нареждат пилешките крилца. Добавят се подправките и вода да покрие...

    Прочети
  • Пържен заек

    Пържен заек

    В 2 литра вода добавете виното, оцета, моркова, лука, дафиновите листа, черния пипер и карамфила. Варете всичко около 10 минути. Накиснете в изстиналата марината заешкото месо за около 2-3 часа. Отце...

    Прочети
  • Кюфтенца от тарама хайвер

    Кюфтенца от тарама хайвер

    Накисвате хляба в хладка вода, след което внимателно го изстисквате. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто в малко зехтин, след което се вади с решетъчна лъжица. В дълбока купа смесвате...

    Прочети
  • Млечен крем с брашно

    Млечен крем с брашно

    Сложете млякото да заври на котлона. През това време разбийте жълтъците със захарта и прибавете размитото с малко вода брашно. Долейте към сместа чаша от топлото мляко и бъркайте с миксер, за да се те...

    Прочети
  • Обикновен плодов сладкиш

    Обикновен плодов сладкиш

    Поомекналото масло разбийте със захарта и добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Внимавайте да не се пресече маслото - то и яйцата трябва да са с еднаква температура. След като добав...

    Прочети
  • Печенина

    Печенина

    Загрейте маслото, добавете ситно нарязания лук, объркайте и прибавете каймата. Разбъркайте отново добре и овкусете със сол, черен пипер и червен пипер, а по желание и малко кимион. Увийте сместа в аг...

    Прочети
  • Желе Златна есен

    Желе Златна есен

    Гроздето се претрива през гевгир (без 150 г) прецежда се и сокът се оставя на хладно. Крушите и ябълките се обелват, нарязват се на тънки резенчета и се съединяват с люспите от гроздето. Всичко се за...

    Прочети
  • Сладко за диабетици

    Сладко за диабетици

    Почистете избраните плодове или микс от трите вида. Нарежете ги на малки парченца и ги сипете в дълбока тава. Отгоре сипете консерванта и долейте водата. Сложете на котлона да се вари, като бъркате о...

    Прочети
  • Скумрия по мичурински

    Скумрия по мичурински

    Нарязваме изчистената риба на парчета, осоляваме ги и поръсваме със счукания черен пипер. Оставяме рибата на хладно за 1-2 часа. Изпържваме рибата в половината мазнина - силно сгорещена. В другата по...

    Прочети
Последни новини