14 °C

Търсене

Брой рецепти: 5 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Еленско със сметанов сос

    Еленско със сметанов сос

    Запържвате стековете и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушлета на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката. Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате ка...

    Прочети
  • Еленова плешка с вино

    Еленова плешка с вино

    Увиваме почистената еленова плешка на руло и я завързваме с бял конец, заливаме с марината от виното, олиото и оцета и я оставяме да престои един ден на студено. Подсушаваме месото, овалваме в брашно...

    Прочети
  • Еленски бут със сметанов сос

    Еленски бут със сметанов сос

    Запържвате пържолки и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушки на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката. Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак...

    Прочети
  • Еленско филе

    Еленско филе

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина. След като се позапекат на фурна с малко вода или бульон, поднасят се залети със с...

    Прочети
  • Еленски каренца

    Еленски каренца

    Слагате каретата за 6-8 часа в маринатата, приготвена от изброените продукти. Обръщайте месото от време на време. Подсушавате маринованите карета и запържвате заедно с лука в тиган с масло. Нарязвате...

    Прочети
Последни новини