Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Варен език със зеленчуци

  • Карантия

  Езикът се измива добре и се сварява. Бульонът се прецежда и в него се слагат почистените и нарязани на ситно зеленчук. Посолява се. Свареният език се бели и се реже на тънки филийки. Отделно се приг...

  Прочети
• 

  Солена торта

  • Предястия

  Сварявате картофите, пасират се и към тях се прибавя кремата сирене, малко сол и малко маргарин. В тавичка се прави пласт от картофите, отгоре се намазва с майонеза, настъргани кисели краставички, ма...

  Прочети
• 

  Грах с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Сварете граха в подсолена вода заедно с младите моркови, нарязани на едри кръгчета. След омекване ги отцедете, но запазете бульона. Отделно сварете картофите, които при нужда са разполовени, и също ги...

  Прочети
• 

  Пържоли по украински

  • Свинско

  Пържолите леко се начукват и се посоляват. Потапят се в разбити яйца и след това се овалват в галета. Запържват се в масло за около 20 минути, като се обръщат само веднъж. Нареждат се в тава, намаз...

  Прочети
• 

  Крем Сладък шот

  • Кремове

  На слаб огън в тенджерка разтопете маслото, добавете брашното и леко го запържете без да се зачервява. Снемете от котлона и излейте студеното подсладено на вкус мляко. Върнете тенджерката на котлона...

  Прочети
• 

  Грузински хачапури

  • Хляб

  2 чаши брашно се пресяват заедно със содата и в средата се прави кладенче. Захарта, солта, олиото и яйцето се разбиват с айрана. Течността се сипва постепенно към брашното и се замесва гладко тесто....

  Прочети
• 

  Супа с юфка и сирене

  • Чорби

  Запържваме брашното в мазнина. Разреждаме запръжката с млякото. Когато заври добавяме юфката, солта и малко вода. Оставяме сместа да поври 15 минути. След това слагаме яйцата, черния пипер и настъ...

  Прочети
• 

  Пиле с ориз на фурна

  • Пилешко

  Сварете и обезкостете пилето. Запържете в тиган с мазнина първо нарязаните гъби, а после и домата, накълцан на ситно. Овкусете със сол и черен пипер. Сложете ориза да се свари в една част от бульона н...

  Прочети
• 

  Пълнени цървули с шунка

  • Предястия

  Измийте добре картофите и ги сложете да се пекат до омекване. Разрежете ги на две половини и ги издълбайте внимателно с лъжица. Напълнете ги със смес, предварително приготвена от нарязаната на ситно...

  Прочети
• 

  Голяма шоколадова торта

  • Торти

  Отделяте белтъците от жълтъците и разбивате жълтъците със захарта продължително, докато стане светъл и пухкав крем. Отделно разбивате белтъците с щипка сол на пухкав сняг. Смесете ги към жълтъците и...

  Прочети
• 

  Предястие от миди

  • Предястия

  След като измиете размразените миди с топла вода ги поставете на дъното на тава от йенско стъкло. Нарязвате на ситно босилека и го смесвате и обърквате с маслото, след което така получената смес я ра...

  Прочети
• 

  Фазан със сос

  • Пилешко

  Разтопете внимателно 50 г от маслото на стайна температура и го смесете с накълцания чесън, черния пипер и сол на вкус. с така овкусената маслена смес намажете фазана отвън и отвътре. Изсипете зехтина...

  Прочети
• 

  Попара със заливка в гювече

  • Хляб

  Хлябът се нарязва на малки залъци и се слага в предварително намазаното с масло гювече. Натрошаваме 2/3 от сиренето и поръсваме с него хляба. Прибавяме маслото и похлупваме гювечето. Печем в умерена ф...

  Прочети
• 

  Гъби със сметана

  • Предястия

  Гъбите се измиват с вода обилно и се нарязват на едри парчета. Слагат се в сгорещеното масло. Посоляват се и се наръсват с черен пипер. Задушават се . По преценка може да се добави и малко вода. Сле...

  Прочети
• 

  Румънски гулаш от свинско месо

  • Свинско

  Свинското се нарязва на малки парчета и се запържва до златиста коричка в маслото. Добавя се брашното, доматеното пюре и всичко се пържи още 5 минути. Добавя се виното, нарязаният лук и солта и всич...

  Прочети