Шкембе по цюрихски

Шкембе по цюрихски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сварете почистеното шкембе в подсолена вода и го нарежете на ивички.

Изпържете ситно нарязания лук в маста, поръсете с брашното и изпържете.

Залейте с бульон и варете. След малко прибавете кимиона и брашното и варете на тих огън.

Източник: gotvach.bg

Последни новини