21 °C

Паниран пангасиус

Паниран пангасиус
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 15 минути
  • Време за приготвяне: 135 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Размразете пангасиуса, овкусете го с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер и го оставете за час-два да се маринова. По желание го нарежете на по-малки парчета.

След това загрейте мазнина в тиган, разбийте яйцата. Оваляйте всяко филе риба първо в галета, след това в яйца и пак в галета. Изпържете в сгорещената мазнина от двете страни.

Готовата риба отцедете върху хартия. Поднесете панирания пангасиус с гарнитура по избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини