Пангасиус, паниран в бирено тесто, с домати

Пангасиус, паниран в бирено тесто, с домати

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете филето от пангасиус на парчета. Подправете със сол и черен пипер.

Направете бирено тесто, като смесите разбитите яйца с брашното и бирата. Бъкайте, докато получите гъст крем.

Потопете рибата в тестото и пържете в сгорещения зехтин. В останалата от пърженето мазнина запържете настърганите домати и чесъна.

С получения сос залейте рибата. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Източник: gotvach.bg

Последни новини