28 °C

Задушена скумрия със зеленчуци

Задушена скумрия със зеленчуци

Необходими продукти

Начин на приготвяне

В намазан с мазнина съд се нарежда почистената, измита и нарязана на порции или цяла риба.

Покрива се с предварително задушените в част от мазнината ситно нарязани лук, целина и моркови.

Поръсва се с накълцан магданоз и се покрива с кръгчета домати. Добавят се солта, черният пипер, дафиновият лист и оцетът.

Ястието се задушава на слаб огън. Сервира се гарнирано с предварително сверените картофи по желание.

Източник: gotvach.bg

Последни новини