21 °C

Кюфтета с телешка кайма

Кюфтета с телешка кайма

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Добре е сами да си смелите 1 кг телешко месо на кайма.

Разбъркайте каймата с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки.

Оставете каймата за 30-40 минути в хладилник.

След това оформяйте с намазнени ръце плоски кюфтета и ги слагайте върху загрятата скара.

По желание може и да ги опържите, като леко овалвате кюфтета в брашно. Някои не слагат яйца за кюфтета на скара, но за мен е перфектно.

Източник: gotvach.bg

Последни новини