26 °C

Кюфтенца в марината по молдовски

Кюфтенца в марината по молдовски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото се смила, добавя се лукът, солта и черният пипер и всичко се смесва.

От сместа се правят топчета и се запържват, а след това се задушават в марината за 10 минути на бавен огън.

Маринатата се приготвя, като морковите и лукът се режат на ситно, добавя се доматеното пюре и дафиновият лист.

Слага се да ври на бавен огън и след 20 минути се добавя брашното и виното. Сервират се, поръсени с нарязан на ситно магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини