27 °C

Картофени кюфтета с праз

Картофени кюфтета с праз

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Подберете картофи с еднаква големина, сварете ги в подсолена вода и ги обелете още докато са горещи. Настържете ги на едро ренде и ги смесете с предварително сварения в подсолена вода и нарязан на ситно праз.

Добавете яйцата, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте всички продукти до получаването на плътна еднородна маса. Оформете кюфтенца от сместа, оваляйте ги в брашно и ги изпържете до златисто в силно сгорещена мазнина.

Източник: gotvach.bg

Последни новини