Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Зелен фасул чорба

  • Чорби

  Загрейте мазнината в тенджера и сложете да се задушат последователно ситно нарязания лук и брашното. Щом брашното леко се запържи добавете червения пипер, почистения фасул, нарязан при нужда, както и...

  Прочети
• 

  Кекс с 1 яйце

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете лъжица по лъжица брашното с ванилията, по малко мляко и яйцето. Половината смес разбъркайте с какаото. Смесете в под...

  Прочети
• 

  Ориенталски бисквити

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото със сметаната. Добавете вътре яйцето и пресятото брашно. Бъркайте, за да получите гладка смес. От нея омесете гладко тесто, което не трябва да лепне по ръцете. Пригответе плънката кат...

  Прочети
• 

  Яйца по френски - ордьовър

  • Предястия

  Яйцата се сваряват в подсолена вода, обелват се черупките и яйцата се срязват по дължина на две половинки. Изваждат се жълтъците и се нарязват на ситно. Гъбите се кипват в малко вода за 10 минути и с...

  Прочети
• 

  Миди яхния

  • Риба

  Почистете добре мидите, като ги измиете и ги остържете с камък. Нарежете ситно лука и го запържете в сгорещено олио, като след това добавите нарязания чесън. Овкусете със сол, черен и червен пипер. О...

  Прочети
• 

  Шоко кекс с майонеза

  • Сладкиши

  Всички сухи продукти се изсипват в купа и се смесват добре. Добавят се водата и майонезата, разбива се до получаване на еднородна смес. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма. Пече се на 180...

  Прочети
• 

  Бърз сладкиш Агнеса

  • Сладкиши

  Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разбиват на сняг с 5 с.л. пудра захар. Мекото масло се разбива със захарта на крем. Прибавят се лъжица по лъжица, като се редуват орехите, брашнот...

  Прочети
• 

  Бадемови сърца

  • Тестени десерти

  Смесете разтопеното масло и брашното на трохи и прибавете захарта, лимоновата кора, настъргана на ситно и яйцата. Омесете гладко тесто и го сложете за около половин час в хладилника да се стегне. Раз...

  Прочети
• 

  Руски кексчета с лимон и мед

  • Тестени десерти

  Медът се кипва, охлажда се и се разбива с дървена лъжица не по-малко от 20 минути. Добавя се брашното и разбитите жълтъци. Добавят се разбитите на сняг белтъци. Кората на лимона се настъргва, сокът с...

  Прочети
• 

  Сладка пита с мая

  • Хляб

  Разтворете маята в топличкото прясно мляко със захарта и оставете да се активизира. Пресейте брашното и добавете в средата му маята, 2 яйца + 1 белтък, киселото мляко, солта и замесете тестото. Остав...

  Прочети
• 

  Сос Мадейра

  • Сосове

  Нарежете съвсем ситно морковите, бекона, целината и лука. Направете вързопче от билките - магданоз, мащерка и дафинов лист. Загрейте маслото и запържете морковите, лука и бекончето, като добавите аро...

  Прочети
• 

  Задушени миди с моркови и чесън

  • Риба

  Задушете в нагорещеното олио накълцаните на дребно лук, моркови, целина и чесън. Добавете брашното, доматеното пюре и бульона, разтворен в 1 ч.ч. вода. Сложете подправките, лимоновия сок и миденит...

  Прочети
• 

  Тиквички в тесто

  • Зеленчукови ястия

  Брашното се пресява в купа. Прави се кладенче по средата и се прибавят яйцата, като се взима от брашното постепенно с помощта на дървена лъжица. Бавно се прибавя прясното мляко към сместа. Прибавят с...

  Прочети
• 

  Кюфтета в бял сос

  • Свинско

  Омесете каймата с лука и магданоза, добавете ориза, яйцето и чубрицата. В тенджера с вряща вода пуснете бульона и едно по едно вече оформените кюфтенца, които предварително са оваляни в брашно. Варете...

  Прочети
• 

  Студена кремсупа от моркови

  • Студени супи

  Празът се запържва в зехтина на умерена температура около 8 мин., или докато омекне. Добавят се морковите и картофите и се пържат около 2 мин. Добавя се чрез ръсене брашното, като се бърка, за да не...

  Прочети