Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Паеля с миди и скариди

  • Риба

  Черупките на мидите се изтърквам много старателно от полепналите водорасли и песъчинки, след което се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие и са варят само около 2-3 минути, докато се разтворят....

  Прочети
• 

  Сьомга по френски

  • Риба

  Обелвате тиквичките и морковите и ти нарязвате на лентички с дебелина 3-4 мм. Отрязвате четири парчета алуминиево фолио, достатъчно големи за да увиете филетата в тях. Върху намазненото фолио поставет...

  Прочети
• 

  Мъжка салата

  • Салати

  В голяма чиния направете подложка от листата маруля. Загрейте олио в тиган и запържете нарязания на ситно бекон за кратко. В 1 с.л. кисело мляко размесете царевицата, прибавете и лимоновия сок. Върху...

  Прочети
• 

  Пудинг от карфиол

  • Зеленчукови ястия

  В намазани с масло огнеупорни купички разпределете морковите, нарязани на кубчета и накъсания на розички карфиол. Разбийте яйцата и ги смесете с останалите продукти за заливката. Залейте зеленчуците....

  Прочети
• 

  Питомен заек с гъби в гювеч

  • Заешко

  Нарязаното на порции месо се посолява леко и се поръсва със соевия сос. Лука, моркова, гъбите се нарязват и се объркват в купа заедно с обелените скилидки чесън и подправките. Приготвя се рядка кашица...

  Прочети
• 

  Свински джолан с подправки на фурна

  • Свинско

  В тава за печене поставяме предварително овкусения и натрит със сол, червен пипер и смлян черен пипер джолан. Дъното на тавата намазваме с малко олио. Тавата слагаме във фурната на решетката по среда...

  Прочети
• 

  Пролетни картофки

  • Зеленчукови ястия

  Измийте и почистете картофите, след което ги сложете да се сварят, но внимавайте да не се преварят. Твърдо сварените картофи се отцеждат от водата. Загрейте мазнината в тенджерка или дълбок тиган и из...

  Прочети
• 

  Спагети по сицилиански

  • Паста

  В тиган запържете ситно нарязания чесън в олиото, добавете рибата, добре изцедена от олиото и раздробена на парченца, намачканите с вилица домати и малко черен пипер. Задушете всичко за около 10 мин....

  Прочети
• 

  Пудинг от риба с картофи

  • Риба

  Нарежете на парченца сварените картофи. Задушете филето в малко подсолена вода и го нарежете на парченца. Изпържете в част от маслото ситно нарязаните чесън и лук, прибавете филето и отново пържете....

  Прочети
• 

  Пиле задушено с гъби

  • Пилешко

  Нарежете пилето на парчета и го задушете в олиото и малко вода заедно с нарязания лук и почистените и нарязани гъби. Добавете червения пипер, виното, и сложете капак на съда плътно. Оставете да къкри...

  Прочети
• 

  Пиле с картофи в йенска тенджера

  • Пилешко

  Пригответе си голяма йенска тава с капак и сложете на дъното малко олио, което трябва да размажете равномерно по дъното и стените. Пилешкото месо се порционира, ако ползвате цяло пиле. Парчетата хуба...

  Прочети
• 

  Зеле с телешко и картофи

  • Телешко

  Нарязаният бекон леко се запържва в тиган. Добавят се нарязаните на кръгчета лук и месото на парчета. Запържва се до златисто. Прибавя се едро нарязаното зеле и се разбърква. Задушава се на слаб огън...

  Прочети
• 

  Ориз с пилешко и царевица

  • Пилешко

  Пилешките бутчета се запържват хубаво в мазнината, когато са готови се изваждат и се редят в тава. В същата мазнина, в която сме запържили бутчетата, запържваме нарязаните лук и морков, а когато се за...

  Прочети
• 

  Рибни кюфтета на фурна

  • Риба

  Филето се почиства от кожата и се смила. Добавя се накиснатият предварително хляб, яйцето, част от лука, магданоза и солта. Приготвят се елипсообразни кюфтета, които се панират в брашно и се изпържват...

  Прочети
• 

  Супа с гъби и шери

  • Крем Супи

  Маслото се разтопява, добавят се гъбите и се държат на огъня около 10 мин. Прибавя се за 3 мин. чесънът половината от магданоза и шерито, овкусява се със солта и черния пипер. Заделят се половината...

  Прочети