37 °C

Търсене

Брой рецепти: 35 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Слънчогледови сухарчета

    Слънчогледови сухарчета

    Всичко се смесва добре и сместа се разстила. Нарязва се, по желание се поръсва със семена и се изсушава за няколко часа в дехидратора или във фурната на ниски градуси.

    Прочети
  • Хумус от нахут

    Хумус от нахут

    Накиснете нахута за една нощ в студена вода. На другия ден го залейте със студена вода и го сложете да се вари до пълното му омекване. Извадете го с помощта на решетъчна лъжица и го разбийте в миксер...

    Прочети
  • Хумус с патладжан

    Хумус с патладжан

    Разрежете патладжаните наполовина по дължина, посолете ги и ги оставете да се отцедят за 30-тина минути. Измийте и ги подсушете в готварска хартия. Застелете с готварска хартия тавичка за печене и на...

    Прочети
  • Пюре от печена леблебия

    Пюре от печена леблебия

    Леблебията трябва да престои в студена вода поне 6 часа, след което я прецедете и я сложете в тиган с вода. След като ври 1 минута, намалете огъня и оставете да къкри за около час-два, докато омекне....

    Прочети
  • Арабски баба гануш

    Арабски баба гануш

    Патладжаните се пекат, обелват и намачкват на пюре. Добавят се зехтинът, магданозът, чесънът, таханът и лимоновият сок и се овкусява със сол. Бърка се до получаването на гладка смес. Оставя се пастет...

    Прочети
  • Какаови бисквити със сусамов тахан

    Какаови бисквити със сусамов тахан

    Разбийте мекото масло със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете яйцето и разбийте отново, след което добавете сусамовия тахан, бакпулвера/содата, ванилията. Разтворете 1 с.л. кака...

    Прочети
  • Хумус по оригинална рецепта

    Хумус по оригинална рецепта

    Нахутът се почиства и се накисва във вода за 24 часа, докато набъбне двойно. Прехвърля се в тавичка и се разстила, покрива се с кърпа и се оставя да покълне за 2 дена, като сутрин и вечер се облива и...

    Прочети
  • Топчета с тахан халва

    Топчета с тахан халва

    Разбивате халвата с кравето масло до гладка смес и постепенно прибавяте пресятото с бакпулвера брашно. Разбърквате до получаването на хомогенна смес и омесвате меко гладко тесто. Вземате късчета от те...

    Прочети
  • Арабски бобен сос

    Арабски бобен сос

    Слагаме боба да се стопли, трябва да е горещ. Счукваме чесъна и лютата чушка със сол, слагаме при горещия боб и пюрираме. Трябва да се получи гъсто пюре с парченца. След това добавете 2 - 3 с. л. тах...

    Прочети
  • Сладки и полезни топчета

    Сладки и полезни топчета

    Разбийте кашуто в блендер. Добавете маката, тахана и агавето, и разбъркайте, докато получите хомогенна смес. Сложете сместа за кратко в хладилника, за да стегне и след това оформете топчетата. За...

    Прочети
  • Полезни ореховки

    Полезни ореховки

    Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат. Прехвър...

    Прочети
  • Бонбони с елда и сусамов тахан

    Бонбони с елда и сусамов тахан

    Накиснете пшеницата в топла вода за около 30 минути. Сварете елдата за около 5-8 минути. Прецедете ги, измийте ги със студена вода, след това отново ги прецедете и ги отцедете добре. Почистете от кост...

    Прочети
  • Бисквитки със сусам и овесени ядки

    Бисквитки със сусам и овесени ядки

    Брашното и бакпулверът се пресяват, оформя се кладенче и в него се сипват всички останали продукти. Меси се гладко тесто и се оформя на топчета, които се редят в намаслената вече тавичка. Пекат се в...

    Прочети
  • Кюфтета с нахут

    Кюфтета с нахут

    Нахутът се накисва във вода за 12 часа. Ако има люспи се премахват. Омесете нахута, накълцания ситно лук и останалите подправки и изсипете в блендер. Блендирайте докато се получи добре раздробена глад...

    Прочети
  • Пастет от нахут

    Пастет от нахут

    Нахутът, без да се отцежда, се пасира до гладка смес заедно с тахана, чесъна и лимоновия сок. Сервира се с препечен хляб.

    Прочети
Последни новини