Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кифлички Калцоне и с мармалад

  • Тестени десерти

  В малка купичка се разбърква маята, захарта, солта, 100 мл. топла вода с брашно на кашичка да шупне. През това време приготвяме плънките: едната си е мармалад, другата - начупено сирене. За Калцонето...

  Прочети
• 

  Снежни топки

  • Тестени десерти

  Разбъркайте маслото и захарта, докато се получи гладка смес. Добавете овесеното брашно, ванилията и портокаловия сок и размесете добре, за да направите меко тесто. По желание може да се сложи и какао....

  Прочети
• 

  Ябълков пирог

  • Баници

  Към разтопеното масло добавете сметаната и заедно с пресятото брашно със содата, щипка сол и захар замесете гладко тесто. При нужда добавете по-малко или повече брашно. Готовото тесто оставете в хлади...

  Прочети
• 

  Свинско рагу

  • Свинско

  Обикновено това ястие се прави след като се заколи прасето. Щом месото му престои един ден, се нарязва на парчета, които се посоляват със сол и пипер. В тенджера изпържете сланината и шунката, предвар...

  Прочети
• 

  Шарен лучник

  • Предястия

  От продуктите се замесва средно меко, еластично тесто, което се оставя да втаса около 30 минути. През това време се приготвя плънката, като в олиото се задушават празът, лукът и копърът. След като се...

  Прочети
• 

  Рачешки рулца с плънка

  • Предястия

  Нарежете кашкавала и чушките на тънки, деликатни лентички с дължината на рачешките рулца. Разбъркайте майонезата, горчицата и наситнения копър със солта и черния пипер. Кипнете малко количество вода и...

  Прочети
• 

  Бьоф бургиньон

  • Телешко

  Загрейте олиото в малка, дълбока тава. Изпържете месото на няколко порции, докато добре покафенее и го оставете на страна. След това запържете бекона на ивици с арпаджика. Добавете гъбите и запържете...

  Прочети
• 

  Френски ушички Жизел

  • Тестени десерти

  Маслото се разтопява в малка тенджерка на бавен огън и се охлажда. Кората на лимона и портокала се настъргва на ситно. Яйцата се разбиват, добавя се по малко от маслото, розовата вода, лимоновата и по...

  Прочети
• 

  Постни кифлички

  • Тестени десерти

  Разтворете маята в топличката вода с малко захар. Пресейте брашното и в кладенче посредата сипете захарта, олиото, солта, щипка сода и ванилията. След това сипете маята и замесете постепенно меко тест...

  Прочети
• 

  Шоколадово-кокосова торта с грис

  • Торти

  Разбийте добре маслото със захарта. Добавете яйцата едно след друго като след всяко разбъркайте. След това добавете млякото, брашното с бакпулвера и какаото. Разбийте отново с миксер до еднородна смес...

  Прочети
• 

  Кейк с какао, шоколад и орехи

  • Сладкиши

  Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Внимателно се прибавя през сито брашното и бакпулверът, но на части, като се редува с олиото и водата. Добавя се ванилия. В отделна купа се отделя 1 чаша...

  Прочети
• 

  Сметаново-рибен сос

  • Сосове

  Брашното се запържва в маслото, докато добие красив златист цвят. Добавят се бульонът и сметаната, като непрекъснато се бърка, докато заври. Към готовия сос се добавят сол и черен пипер. Този сос е...

  Прочети
• 

  Кремсупа от пащърнак и къри

  • Крем Супи

  Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10 минути. Важно е зеленчуците да не покафеняват, а постепенно да абсорбират маслото. След това добавете...

  Прочети
• 

  Червени палачинки

  • Палачинки

  Яйцата се разбиват, прибавя се прясното мляко, брашното, пюрето, захарта, солта. Бърка се и се пържи.

  Прочети
• 

  Пълнозърнести овесени крекери с маслини

  • Предястия

  Смесете сухите съставки в дълбока купа и добавете ситно нарязаните маслини. Налейте водата и зехтина и разбъркайте с помощта на лъжица, докато тестото се отдели от стените на съда и се събере на топка...

  Прочети