29 °C

Пушено зеле с пуешко

Пушено зеле с пуешко

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарязаното зеле се слага в голяма тава заедно с лука, чушките, морковите, чесъна, солта, подправките и олиото. Обърква се всичко и се слага във фурната. Налива се и вода, но малко колкото да не загори. Накрая не трябва да има чорба.

Пуешкото месо се нарязва на малки парченца и се слага към края на печенето - 5 - 10 мин. преди да се извади от фурната.

Придобива много хубав пушен аромат, от там и името му.

Източник: gotvach.bg

Последни новини