23 °C

Свински джолан върху кисело зеле

Свински джолан върху кисело зеле

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете на порции свинския джолан и на ситно една добре втасала кисела зелка. Наредете в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле. Овкусете с подправки и полейте с ½ чаша мазнина, запържена с червения пипер.

Налейте до половината на тенджерата равни части зелев сок и вода. Варете ястието на тих огън, докато остане почти само на мазнина. Може да се приготви по същата схема във фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини