Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пушено зеле с пуешко

  • Пуешко

  Нарязаното зеле се слага в голяма тава заедно с лука, чушките, морковите, чесъна, солта, подправките и олиото. Обърква се всичко и се слага във фурната. Налива се и вода, но малко колкото да не загор...

  Прочети
• 

  Бърза селска запеканка

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжаните на кръгове и ги посолете. След като се отдели горчивият им сок, изплакнете и ги подсушете. Почистете доматите и подварените картофите и ги нарежете на също на кръгчета. Намазне...

  Прочети
• 

  Медени бисквитки

  • Тестени десерти

  Разбиваме яйцата, прибавяме първо захарта - разбиваме, после олиото отново бъркаме, следва медът, канелата, джинджифилът. Брашното го пресяваме заедно с бакпулвера. Прибавяме брашно постепенно на порц...

  Прочети
• 

  Лавандулови палачинки

  • Тестени десерти

  Захарта се разтваря в млякото. Добавя се лавандулата, като се намачква с пръсти, за да стане почти на прах. Млякото се загрява, без да кипва. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади напълно. Яйц...

  Прочети
• 

  Бисквити с лешници и банани

  • Тестени десерти

  Бананът се намачква, добавя се захарта и медът. Добавят се смлените лешници. Добавя се брашното и се замесва тесто. Разточва се на кора с дебелина 8 милиметра и се изрязват кръгчета. Нареждат се в т...

  Прочети
• 

  Ориз с яйца по китайски

  • Зеленчукови ястия

  Сварете ориз около 10 – 12 мин, докато стане почти готов, но не и до пълна мекост. Отцедете ориза и го измийте със студена вода. Отново отцедете ориза. В купа разбийте яйцата и ги поставете на слаб ог...

  Прочети
• 

  Пържен боб по родопски

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете боба за 1 нощ във вода. На следващата сутрин го сложете да кипне с една вода, после с втора. Оставете го да се свари до омекване, след което го отцедете. Загрейте в широк тиган олиото и из...

  Прочети
• 

  Доматена каша по мечански

  • Предястия

  Слагате олиото в голям съд на котлона да се загрее. Нарязвате лука на едри кубчета и го слагате да се запържи в отделно загряна с малко олио тиган заедно с босилека. След като се запържи сваляте лука...

  Прочети
• 

  Кефал на фурна

  • Риба

  Измийте и почистете кефалите, осолете ги и ги оставете да престоят за 20 минути. Намажете ги с олио, цепнете им коремчетата и ги напълнете с магданоз и изцедете лимонов сок. Всеки кефал увийте в перг...

  Прочети
• 

  Свинско по ирландски

  • Свинско

  Свинското месо се овкусява със сол и черен пипер, след което се изпича на скара или грил. Картофите се обелват и нарязват на едри парчета. Полейте картофите с олио, поръсете с подпавката от градиснки...

  Прочети
• 

  Гъбена лазаня

  • Паста

  Загрейте олиото и запържете ситно скълцания лук. Щом омекне, добавете почистените и дребно нарязани гъби, като ги запържите, докато течността се изпари. След това овкусете с малко подправки на вкус....

  Прочети
• 

  Вкусен сладкиш

  • Сладкиши

  Разбиват се яйцата, след което постепенно се добавя киселото мляко. Прибавят се оцета, захарта и олиото. Брашното се разбърква със содата и ванилията и се прибавя към сместа. Бърка се до получаване н...

  Прочети
• 

  Сладък омлет с малини

  • Ястия с Яйца

  Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Жълтъците разбияте заедно с педрата захар и ванилията до побеляване. Постепенно добавете и сметаната. Белтъците разбийте на твърд сняг и внимателно ги добав...

  Прочети
• 

  Пухкава празнична питка

  • Хляб

  Брашното се пресява, добавя се разбърканата мая с водата и яйцето. Разбърква се малко по-малко и се добавя постепенно захарта, солта и олиото. Разбъркваме до получаването на меко тесто, което се оста...

  Прочети
• 

  Винегрет от зеленчуци

  • Салати

  Морковите и картофите се сваряват заедно, а цвеклото отделно. Обелват се и се нарязват на кубчета. Добавят се нарязаното зеле, кисели краставички, червен лук и се поръсва с черен пипер. Приготвя се...

  Прочети