Търсене

Брой рецепти: 449 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пармантие - овчарски пай по френски

    Пармантие - овчарски пай по френски

    Сварете картофите и пригответе гъсто пюре, като добавите млякото или сметаната + 50 г масло. Подправете на вкус със сол, черен пипер и индийско орехче. В тиган загрейте около 30 г масло и запържете лу...

    Прочети
  • Турски кюфтета от патладжани и тиквички

    Турски кюфтета от патладжани и тиквички

    Обелете и сварете леко патладжаните, отцедете ги и ги скълцайте много ситно заедно с почистените тиквички. Смесете патладжаните и тиквичките с настъргания лук, сиренето, брашното, яйцата, сол и черен...

    Прочети
  • Печено свинско с ябълков сос

    Печено свинско с ябълков сос

    Месото се измива и посолява. Завива се с листа от киселата зелка, залива се с мазнината и се запича във фурната. Когато е почти готово, се махат зелевите листа и се допича. Когато хване коричка, месо...

    Прочети
  • Чоудър от царевица

    Чоудър от царевица

    След като се загрее мазнината, се задушават лукът и картофът около 5 мин., след което се добавя брашното и се разбърква. Премахва се от огъня и се добавя млякото и царевицата. Връща се отново на огъня...

    Прочети
  • Халва от грис

    Халва от грис

    Задушете гриса в мазнината до златисто. Залейте го със сироп, приготвен от захарта и водата и бъркайте, докато заври. След 2-3 минути снемете от котлона, покрийте с чиста дебела кърпа и затворете плъ...

    Прочети
  • Кавърма на плоча

    Кавърма на плоча

    Месото се начуква, както за шницел, посолява се и се пече върху плочата на печката, предварително намазана с мазнина. Лукът, нарязан на ситно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се ситно н...

    Прочети
  • Райкин боб с картофи

    Райкин боб с картофи

    Накиснете боба от предната вечер с вода. Загрейте мазнина в тенджера и сложете нарязаните лук, зелени чушки и моркови да се запържат леко. Добавете отцедения боб и добавете литър и половина гореща вод...

    Прочети
  • Виенски кекс с шоколад

    Виенски кекс с шоколад

    В купа се смесват брашното, пудрата захар, студеното масло и ванилията, разбърква се и се добавя сметаната. Бърка се бързо и енергично до смесването на продуктите. Покрива се с фолио и се поставя в хл...

    Прочети
  • Картофи с червен пипер на фурна

    Картофи с червен пипер на фурна

    Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на по-едрички парчета. Сипете ги в тава и ги разбъркайте с мазнината. Поръсете равномерно сол и черен пипер на вкус, ригана и объркайте с червения пипер....

    Прочети
  • Свинска плешка в гювеч

    Свинска плешка в гювеч

    Нарежете свинското на хапки и сложете да се запържи в сгорещена мазнина, докато си смени цвета. Извадете го, деглазирайте съда с 1 ч.ч. вино и при непрекъснато бъркане добавете брашното. Щом се полу...

    Прочети
  • Баничките на мама

    Баничките на мама

    Разбъркайте водата със солата и започнете да добавяте брашно и да замесвате, докато се получи средно твърдо тесто. Разделете го на 5 топки и ги оставете да починат за 20 минути. Всяка топка последова...

    Прочети
  • Пълнен бут от сърна

    Пълнен бут от сърна

    Сварете марината за дивеч за 5-10 минути марината от водата, оцета, 1/2 л вино, нарязани едро морков и 1/2 глава лук, дафинови листа, карамфилчета и зърна черен пипер. След като изстине напълно, накис...

    Прочети
  • Питки чапати

    Питки чапати

    Брашното се пресява със солта и постепенно се налива мазнината и водата. Добавят се на ситно нарязаният чесън и подправките по избор. Меси се, докато се получи гладко тесто. Леко се напръсква с вода...

    Прочети
  • Лесна и бърза шоколадова торта

    Лесна и бърза шоколадова торта

    Фурната се загрява на 180 градуса. 200 г меко масло се разбива със захарта, добавят се едно по едно яйцата, пресятото брашно, нишестето, солта, бакпулверът. Работи се с миксер. 4 с.л. какао се разбърк...

    Прочети
  • Минитортички Сахер

    Минитортички Сахер

    125 г шоколад се нарязва на парчета и се стопява на водна баня. Оставя се да изстине. Фурната се загрява на 175 градуса. Мекото масло се разбива със захар и ванилията до побеляване, добавят се яйцата...

    Прочети
Последни новини