Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Каша с кисело зеле

  • Зеленчукови ястия

  Ситно нарязаното кисело зеле и чесънът се задушават в мазнината, докато зелето омекне изцяло. Прибавя се брашното, което се пържи до сипкавост. Подправяме с червен пипер и разреждаме с малко зелев со...

  Прочети
• 

  Пилешко с аспержи

  • Пилешко

  Нарежете месото на дребни късчета, сложете му 4 супени лъжици чили сос и подправките и добре разбъркайте. Оставете го в марината за около 10 минути. Изчистете аспержите, срежете им краищата и ги нареж...

  Прочети
• 

  Пълнена гъска

  • Пилешко

  Нарязаните дреболии на птицата заедно с нарязаните лук, праз, гъби се запържват в малко мазнина. Добавете след това нарязани бекон и булгура/ориз. Добре объркайте, долейте около 100 мл топла вода и ов...

  Прочети
• 

  Супа от гъби с ориз

  • Чорби

  Нарязвате гъбите на ивички и ги задушавате в олиото и малко вода заедно със ситно нарязания лук. След това наливате 6 ч.ч. гореща вода, прибавяте ориза и размитото брашно, посолявате и варите на умер...

  Прочети
• 

  Френски бухтички със сирене

  • Тестени десерти

  Кипнете водата с нарязаното на малки парченца масло в тенджерка. Сипете водата в пресятото брашно и разбийте до получаването на гладка смес. Оставете да се охлади малко тестото и едно по едно прибаве...

  Прочети
• 

  Руска орехова торта със стафиди

  • Торти

  Яйцата се разбъркват със захарта, добавя се сметаната. Орехите се смилат и се добавят в сместа. Добавя се брашното, солта и содата. Стафидите се накълцват и се добавят в тестото. Всичко се разбърква...

  Прочети
• 

  Тиквички на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Пригответе смес от натрошеното сирене, разбитите яйца, киселото мляко и нарязания ситно копър. Най-добре използвайте миксер. Почистете тиквичките, нарежете го на колелца, а чесъна пресовайте и го ра...

  Прочети
• 

  Дробчета с праз и маслини

  • Карантия

  Дробчетата се подреждат нарязани на парченца в йенска тавичка с капак. Слагат се и маслините, които са обезкостени. Задушават се доматите с праза в олиото. Когато поомекне праза и доматите се поизпар...

  Прочети
• 

  Пандишпан без яйца

  • Сладкиши

  Подгответе две 20-сантиметрови форма, като ги намазните с масло и ги застелите с хартия за печене. В купа смесете пълнозърнестото брашно и бакпулвера, разбъркайте и добавете захарта. Долейте олиото,...

  Прочети
• 

  Скариди с прясно мляко

  • Риба

  Разбийте прясното мляко с белтъка (предварително леко разбит) с микса от чесън на прах и сол и с червения пипер. Отделно разбъркайте сухите съставки - брашното, кайенския пипер, черния пипер. Всяка с...

  Прочети
• 

  Чорба от зелен фасул

  • Чорби

  Изчистеният фасул се измива и нарязва и се слага да ври. Към възврелия фасул се прибавя керевизът (корените). Оставя се да ври до омекване. За доливане се използва вряла вода. Когато фасулът омекне,...

  Прочети
• 

  Лесно бурито със свинско

  • Свинско

  Задушете ситно нарязания лук в олиото. Когато омекне, добавете свинската кайма и запържете. Бъркайте, така че тя да стане на трохи. Прибавете настърганите домати и подправете със сол. Оставете сместа...

  Прочети
• 

  Меден сладкиш с канела

  • Сладкиши

  Разбива се на ръка яйцето с киселото мляко, в което е сложена содата до кипване, захарта и канелата. Бърка се до разтапяне на захарта. Прибавя се олиото и брашното. Тавичката се намазва само с разтопе...

  Прочети
• 

  Руска рибна солянка - запечена

  • Риба

  Зелето се нарязва на ивици и се задушава с маслото и малко вода до омекване. Приготвя се сосът, като се нарязва лукът на ситно и се запържва в олиото. Добавя се доматеното пюре, захарта, солта, черния...

  Прочети
• 

  Пилешки крилца с ориз и гъби

  • Пилешко

  Пилешките крилца или бутчета накиснете в бира за 20 минути. След това ги отцедете. Загрейте олиото и маслото и запържете скълцаните лук праз, а след това добавете гъбите. Щом и те се запържат, добаве...

  Прочети