Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Рибен пастет с моркови

  • Предястия

  Филето се сварява с малко сол и се охлажда. Морковите се пасират. Филето се пасира и се добавя към морковите. Добавя се маслото и всичко се разбива на пухкав крем. Пастетът се поръсва със сусам и с...

  Прочети
• 

  Риба с картофи по воденичарски

  • Риба

  Рибата се изчиства, нарязва, посолява се и се овалва в брашното. Пържи се в сгорещеното олио. Залива се с лимоновия сок и се поръсва с нарязания на ситно магданоз. Залива се със сгорещено масло. Га...

  Прочети
• 

  Новогодишна торта венец

  • Торти

  Маслото със захарта за блатовете се разбива много добре. Едно по едно се добавят 5 жълтъка при непрекъснато биене, прясното мляко, в което е разтворен предварително бакпулвера, лимоновия сок и кора. Н...

  Прочети
• 

  Майонеза с горчица

  • Сосове

  Сварете яйцата, отделете жълтъците и ги пресовайте. Разбийте маслото и жълтъците в дълбок съд с дървена лъжица или с миксер. Капка по капка доливайте олиото и лимоновия сок, като не спирате да биете....

  Прочети
• 

  Канелони с шунка

  • Паста

  Прави се твърдо тесто от брашното, две яйца, малко сол и малко гореща вода, разделя се на две топки, разточват се тънки кори и се оставят да изсъхнат върху кърпа. Когато почти изсъхнат, се изрязват кв...

  Прочети
• 

  Гъби, печени с вино

  • Предястия

  Почистете гъбите и отделете пънчетата им. Пържете главичките в продължение на 2-3 минути в олио и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете на ситно пънчетата и сланината, изпържете ги в олио и залейт...

  Прочети
• 

  Добуш торта

  • Торти

  Разбийте жълтъците със захарта на пухкав крем и добавете разбитите отделно с щипка сол белтъци. Накрая внимателно объркайте с пресятото брашно. Сипете тестото в намазнена и набрашнена форма на 6 пъти...

  Прочети
• 

  Мъфини със сирене

  • Тестени десерти

  Загрейте предварително фурната на 180 градуса и си подгответе 12 формички за мъфини, като ги намазните леко. Разбъркайте заедно пресятото брашно с бакпулвера, солта, захарта и ригана. Отделно разбийте...

  Прочети
• 

  Омлет по френски

  • Ястия с Яйца

  Разбийте много добре яйцата, прибавете сварения картоф и нарязаната шунка. Прибавете ситно нарязаните гъби, задушени в крав масло, ситно нарязания магданоз и сол на вкус. Запържете омлета и сервирай...

  Прочети
• 

  Яхния с гъби и вино

  • Зеленчукови ястия

  Измийте гъбите и ги нарежете на неравноделни ивички. Пуснете ги в 3 ч.ч. вряща подсолена вода, в която е прибавена чашата вино, сол и черен пипер. Гъбите врат 1/2 час. Запържват се 4 равни лъжици бра...

  Прочети
• 

  Американски палачинки с кисело мляко

  • Палачинки

  Разтопете маслото и прибавете към него захарта, яйцето, солта и киселото мляко. Започнете да бъркате с помощта на тел, докато се хомогенизира. Пресейте заедно брашното, содата и бакпулвера и постепен...

  Прочети
• 

  Лесен кекс със стафиди и шоколад

  • Сладкиши

  Разбийте добре маслото захарта и ванилената захар, докато се получи гладък крема. Добавете при непрекъснато биене яйцата едно по едно. Пресейте брашното със содата и ги добавяйте на порции към сместа...

  Прочети
• 

  Средиземноморски сандвич

  • Сандвичи

  Намажете филийките с масло. Доматите нарежете първо на кръгчета, а после на полумесеци. Внимателно поставете по 4 жълтъка върху всяка филийка, наредете по 2 резена домати и няколко парченца червена ч...

  Прочети
• 

  Вкусно бананово руло

  • Сладкиши

  За блатата разбийте хубаво яйцата и захарта, добавете брашно, бакпулвер и настърганата лимонова кора. За да приготвите крема, смесете всички продукти в тенджера. Слагат се на тих огън да се сгъстят пр...

  Прочети
• 

  Пита без мая

  • Хляб

  Разбъркайте содата с киселото мляко и като шупне добавете към пресятото брашно със солта. Омесете и добавете сиренето. Пригответе си тава, намазнена с олио и леко набрашнена. С мазни ръце оформете от...

  Прочети