Търсене

Брой рецепти: 8 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Заек по ловджийски по френска рецепта

    Заек по ловджийски по френска рецепта

    Нарежете заека. Запържете бекона, без да добавяте мазнина, добавете месото и лука. Задушавайте до омекване на лука. Сипете виното и 280 мл вода. Прибавете индийското орехче, сол, пипер и кипнете смес...

    Прочети
  • Печен заек с горчица и кориандър

    Печен заек с горчица и кориандър

    Заекът се измива и се нарязва на порции и се осолява. Залива се със сос, приготвен от горчицата, кориандъра и соевия сос. Оставя се да престои 2 часа на студено, след което парчетата се овалват добре...

    Прочети
  • Печен заек на фурна

    Печен заек на фурна

    Изчистете заека и го измийте под студена течаща вода. Мариновайте го със загрятата до 80 градуса марината и с помощта на остър нож го шпиковайте с част от нарязаните на ивици пушени гърди, които са пр...

    Прочети
  • Печен заек с чесън

    Печен заек с чесън

    Шпиковайте заешкото с цели скилидки чесън и посолете. Поставете го подходяща тавичка, залейте с мазнината и малко топла вода. Сложете да се пече в предварително загрята фурна, като по време на печене...

    Прочети
  • Печен заек със зеле

    Печен заек със зеле

    Нарежете заека на порции. Загрейте 2/3 от олиото и запържете порциите заешко месо от всички страни до златисто. Почистете зелето и го нарежете на тънки ивици. Леко го намачкайте със сол. Когато заешко...

    Прочети
  • Печен заек с фолио

    Печен заек с фолио

    Накиснете заека от предната вечер в равни части вода и оцет. На следващия ден го измийте добре, подсушете, поръсете обилно със сол и черен пипер и шпиковайте заешка с парченца чесън и бекон. Разбийте...

    Прочети
  • Печен заек в гювеч

    Печен заек в гювеч

    Накиснете заека за 1 нощ в марината от равно количество вино и вода, 1 едро нарязана глава лук, 2-3 разцепени моркова, парче целина. Направете рядка кашица от 1/2 от мазнината, брашното, червения пипе...

    Прочети
  • Печен заек с плънка

    Печен заек с плънка

    Запържваме нарязаните на дребно дреболии – черен дроб, бъбреци и сърце, след което прибавяме нарязаните на малки парченца лук, гъби, черен пипер, сол, магданоз, ориз. Заливаме с 300 гр. вода и задушав...

    Прочети
Последни новини