12 °C

Търсене

Брой рецепти: 29 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ябълков мармалад

    Ябълков мармалад

    Измийте и нарежете на парченца ябълките, без да ги белите. Сложете ги да се варят с вода, докато омекнат напълно. След това ги направете на пюре. Отмерете го и на всеки 500 г пюре добавете по 250 г за...

    Прочети
  • Мармалад от праскови и сливи

    Мармалад от праскови и сливи

    Попарете сливите и прасковите във вряла вода, обелете и ги почистете от костилките. Сложете ги в подходяща тавичка, поръсете обилно със захар и оставете да престоят около 2 часа. Варете на слаб огън...

    Прочети
  • Френски лучен мармалад

    Френски лучен мармалад

    Лукът се реже на шайби и се запържва на среден огън в маслото до тъмнокафяв цвят около 30 минути. Разбърква се постоянно, за да не изгори лукът. Добавя се виното, котлонът се намалява до минимум и лу...

    Прочети
  • Кайсиев мармалад с черен пипер

    Кайсиев мармалад с черен пипер

    Лимонът се изцежда. Кайсиите се разрязват на половинки и костилките се отстраняват. Половинките се слагат в тенджера с дебело дъно, добавя се сокът от лимона и водата. Добавя се черният пипер и всичк...

    Прочети
  • Грузинско сладко от зелени домати

    Грузинско сладко от зелени домати

    Доматите се разрязват на няколко места, отстраняват се семките. Доматите се измиват в студена вода, след това се заливат с вряла вода и се варят 5 минути. Отцеждат се, отново се заливат със студена в...

    Прочети
  • Домашен мармалад от череши и вишни

    Домашен мармалад от череши и вишни

    Отстранете костилките на вишните и черешите. Следва варене на слаб огън с 5 ч.ч. вода и захарта до сгъстяване. Бърка се и се отпенва при нужда. Отдръпва се от огъня, може да се добави лъжичка лимонен...

    Прочети
  • Мармалад от праскови

    Мармалад от праскови

    Изберете добре узрели, макар и дребни праскови. Почистете ги от костилките и ги смелете през машинка за месо. Смляната прасковена каша сипете в голяма тава заедно със захарта, 2 пръчки канела и 3 ч.ч...

    Прочети
  • Мармалад от ягоди и череши

    Мармалад от ягоди и череши

    Измийте ягодите и черешите. Отделете костилките на черешите, а ягодите почистете от венечните листа. Сипете двата плода в голяма тенджера без да доливате вода. Сложете да се варят, докато се получи с...

    Прочети
  • Мармалад от круши и джанки

    Мармалад от круши и джанки

    Почистете добре крушите и джанките, като махнете костилките им. Сипете ги в тенджера и долейте малко вода. Сложете на котлона да се варят, докато много добре омекнат (за около 35 минути). След това пр...

    Прочети
  • Мармалад от киви

    Мармалад от киви

    Обелете кивитата и ги нарежете на кръгчета. Прехвърлете ги в тенджера с 250 мл вода и сложете да врят на средна температура. Бъркайте, докато кивитата напълно омекнат и се разпаднат. След това пасирай...

    Прочети
  • Мармалад с моркови и канела

    Мармалад с моркови и канела

    Настържете всички моркови на ренде и ги изсипете в предварително загряния сироп от водата и захарта. Добавете канелата, карамфилчетата и оставете да поври за няколко минути. Добавете глюкозата или ме...

    Прочети
  • Мармалад от сини сливи и грозде

    Мармалад от сини сливи и грозде

    Почистваме сливите от костилките, а гроздето от семките. Смиламе двата плода с машинка за кайма. Прибавяме захарта към плодовата смес. Варим до леко сгъстяване. Оставяме го по-рядко, защото при изсти...

    Прочети
  • Мармалад от череши и вишни

    Мармалад от череши и вишни

    Почистваме костилките на черешите и вишните. Заливаме ги с 1 ч.ч. вода и захарта. Варим на тих огън. След като поврат малко, започваме да ги бъркаме внимателно с дървена лъжица. Когато се образува пъ...

    Прочети
  • Мармалад от грозде

    Мармалад от грозде

    Оронваме гроздето и го измиваме добре. Не трябва да допускаме да има загнили зърна. Заливаме с 2 ч. ч. вода и варим. Прибавяме и 1 кг. захар. Зърната се варят докато сиропът се сгъсти. По приятен е...

    Прочети
  • Тиквен Мармалад

    Тиквен Мармалад

    Тиквата се обелва и се нарязва на дребни парчета. Настъргваме кората на лимоните на ситно ренде и изцеждаме сока им. Смесваме всички продукти, разбъркваме ги добре и ги оставяте да престоят за една...

    Прочети
Последни новини