13 °C

Търсене

Брой рецепти: 181 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пиле с кисело мляко на скара

    Пиле с кисело мляко на скара

    Филето се начуква добре, без да се разкъсва. Прави се марината от останалите продукти. Филето се слага в маринатата да престои 2 часа. Пече се на скара, като не се прегаря. Маринатата завира и се...

    Прочети
  • Агнешки шиш кебап с вино

    Агнешки шиш кебап с вино

    Лукът се нарязва на колелца, добавя се начуканият чесън, накълцаният магданоз и виното. Месото се нарязва на парченца и се смесва с подправките. Посолява се и се оставя за 2 часа. След това се отцеж...

    Прочети
  • Шишчета от гъши дроб

    Шишчета от гъши дроб

    Измитият и почистен дроб се нарязва на парчета. Сланината се нарязва на тънки, почти прозрачни резени. Лукът се нарязва на колелца. На шишчетата се нанизват, като се редуват, дроб, лук, сланина. Пека...

    Прочети
  • Пълнени пържоли на скара

    Пълнени пържоли на скара

    Съвсем леко начукайте свинските котлети. С малък и остър нож направете прорез отстрани в месото, прокарайте пръст и оформете джобчетата. Добре посолете и поръсете с черен пипер месото. В хаванче счук...

    Прочети
  • Пържоли с маслен сос с горчица и лимони

    Пържоли с маслен сос с горчица и лимони

    Почистете месото от всички мазнини или ципи. Леко начукайте пържолите, като не забравите да направите малки разрези по краищата им, за да не се извият при печенето. Преосовайте чесъна и го смесете със...

    Прочети
  • Филе от хек на скара

    Филе от хек на скара

    В купичка разбийте зехтина и прясно изстискан лимонов сок от 1 лимон. Разделете получената смес на две половини и в едната мариновайте рибните филета за около 40 минути. Докато рибата се овкусява свар...

    Прочети
  • Шаран във фолио на скара

    Шаран във фолио на скара

    Почистете шарана и овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука на тънки филийки. Прибавете ситно нарязания магданоз, чесъна и гъбите. Посолете и залейте с малко олио и заедно с рибата поставете в н...

    Прочети
  • Пиле Тика

    Пиле Тика

    Нарежете пилешкото на парчета с големина 3.5 см. Накиснете предварително за 1 нощ 30 дървени шишчета в студена вода. Пасирайте в кухненски робот, пасатор или миксер накълцаните ситно лук, чесън с под...

    Прочети
  • Свеж паламуд на скара

    Свеж паламуд на скара

    Почистете рибата, нарежете я и я посолете. След това намажете парчетата с обилно количество зехтин. Печете на умерена скара. Поднесете с резени лимон и стръкове магданоз.

    Прочети
  • Арабски кебап

    Арабски кебап

    Нарежете месото на парчета по 2.5 см и го смесете с всички съставки без ментата. Разбъркайте, покрийте съда с фолио и оставете да се маринова за през нощта. След това нанижете месото на шишове и ги и...

    Прочети
  • Сьомга с чеснов сос

    Сьомга с чеснов сос

    Рибата се реже на едри парчета, поливат се със сока от лимона, поръсват се със сол и се оставят 20 минути в хладилника. Приготвя се чеснов сос, като жълтъците се смесват с горчицата, разбиват се, кат...

    Прочети
  • Свински котлети на скара

    Свински котлети на скара

    Разбъркайте всички съставки за маринатата без солта и соевия сос. Залейте с маринатата пържолите в тава и ги оставете да престоят няколко часа (най-малко 1 час), като ги покриете с прозрачно фолио. Д...

    Прочети
  • Сом на скара

    Сом на скара

    Филетата сок поръсете със сол и прясно смлян черен пипер. Полейте ги със сместа от соев сок и балсамов оцет и ги оставете в купа за 15 минути в хладилник, като ги обърнете на 2-3 пъти. Загрейте скара...

    Прочети
  • Телешки кебап с горчица

    Телешки кебап с горчица

    Нарежете телешкото месо на кубчета със страна 2-3 см. Смесете горчицата, хряна, захарта, брендито и киселото мляко и разбъркайте. С получената смес залейте нарязаното телешко месо и оставете поне 30...

    Прочети
  • Кюфтета от сафрид на скара

    Кюфтета от сафрид на скара

    Филетирайте рибата и я почистете от кожата. Нарежете я на парчета и я наръсете с лимонов сок и сол. Смелете рибата и сланината в кухненски чопър. Омесете получената кайма и я оставете 5 часа на хладн...

    Прочети
Последни новини