Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Гювеч със зеленчуци и телешко

  • Телешко

  Нарежете месото на хапки, лука - на филийки, а останалите зеленчуци - като за готвене. Сложете всички продукти в глинен гювеч, посолете, добавете останалите подправки и разбъркайте добре. Похлупете...

  Прочети
• 

  Богата салата с рачешки рулца и рибни деликатеси

  • Предястия

  Предварително приготвяме макароните - сваряваме до готовност, а също яйцата, морковите с граха. Оставяме да изстинат или в сито под студената вода охлаждаме, за да не се разтопи майонезата след това....

  Прочети
• 

  Пастет от извара и риба

  • Предястия

  Слагаме изварата, сметаната и рибата в кухненския чопър. Пасираме, докато се получи еднородна смес. Овкусяваме с черен пипер и сол. Нарязваме яйцето на колелца. Оформяме пастета в чиния и украсяваме...

  Прочети
• 

  Задушен заек

  • Заешко

  Заекът се изчиства и измива. Отрязва се главата и вратът. Предните крачета и бутчетата се отстраняват. Гръдния кош се разрязва, изплаква се и се подсушава. Костите внимателно се изваждат. Месото се п...

  Прочети
• 

  Кокошка с чесън

  • Пилешко

  Сварявате пилето Към бульона прибавяте сол на вкус Изваждате пилето и го обезкостявате. В тиган прибавяте мазнината. Като се сгорещи прибавяте брашното и счуканият чесън, като разбърквате докато се...

  Прочети
• 

  Салата с пилешко и боб

  • Салати

  Отцедете сварения боб или го измийте, ако ползвате такъв от консерва. Сипете го в голяма купа и добавете ситно нарязаните целина и лук. Разбъркайте и добавете нарязаното ситно пушено месо заедно с на...

  Прочети
• 

  Суши в лозови листа

  • Риба

  Измийте ориза и го сложете да се вари според указанията на опаковката, докато поеме цялата течност. Не е препоръчително да вдигате капака по време на варенето. Сварения ориз оставете под капак за 15-2...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с касис

  • Сладкиши

  Размесваме натрошените бисквити с разтопеното масло. Разпределяме сместа върху дъното на форма и я оставяме на хладно. Разтапяме 3/4 от шоколада. Към разбитото сирене добавяме изварата, захарта, вани...

  Прочети
• 

  Рулца с патладжани

  • Предястия

  Нарежете измитите патладжани на тънки филийки по дължина. Добре ги посолете и след като се отцедят от горчивината (след 20-30 минути), ги изплакнете и подсушете. Пасирайте 1-2 скилидки чесън и ги раз...

  Прочети
• 

  Сирене по родопски

  • Зеленчукови ястия

  Нарязваме на дребно лука и доматите и ги задушаваме в намазнен съд. След това слагаме нарязаното на филийки сирене и поръсваме с накълцан магданоз. Отгоре счупваме яйцата, около тях нареждаме пиперк...

  Прочети
• 

  Сладък салам с бисквити и локум

  • Торти

  Локума се разтопява заедно с водата в подходящ съд, в микровълновата фурна. Тези, които не ползват микровълнова, могат да направят същото и на водна баня. Ако след разтопяването на локума, сместа ста...

  Прочети
• 

  Градинска мусака

  • Зеленчукови ястия

  Задушаваме ориза в олиото заедно с нарязания на ситно лук. Наливаме 1-та чаша прясно мляко, объркваме сместа и я прехвърляме я намаслена тава. Отгоре поръсваме натрошеното сирене, нареждаме нарязаните...

  Прочети
• 

  Картофени кюфтета по чепеларски

  • Зеленчукови ястия

  Сварените вече картофи обелете и ги намачкайте или прекарайте през преса. Добавете наситнения кромид, яйцата, прясното мляко, натрошеното кубче бульон, малко сол при нужда и черния пипер на вкус. Доб...

  Прочети
• 

  Каша с праз

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете праза на ситно и го задушете без мазнина в малко вода и сол. Когато омекне прибавете брашното и олиото, запържете до зачервяване. Долейте вода и сгъстете. Малко преди да свалите кашата от о...

  Прочети
• 

  Празничен сладкиш с кафе

  • Сладкиши

  Вземат се 250 гр. от масло и се разбиват с 1 ч. ч. захар на крем. Към тях едно по едно се прибавят яйцата и след това ванилията. Содата се разбърква със сметаната, а брашното се смесва с бакпулвера....

  Прочети