Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Агнешко месо с гъби и подправки

  • Агнешко месо

  Брашното и подправките се смесват с малко вода и в получената смес се овалват порциите месо. Подреждат се в тава и се поръсват с олиото. Наливат се две чаши вода и тавата се покрива с фолио. Месото се...

  Прочети
• 

  Пилешка супа с тиквички

  • Чорби

  Почистете зеленчуците и ги нарежете на ситни парченца. Пилешкото месо отделете от костите, нарежете го ситно. Сложете костите да се варят с достатъчно вода за супата. След като се получи бульон, доб...

  Прочети
• 

  Домашна кокошка с ориз

  • Пилешко

  Почистената кокошка сложете да се свари с няколко зърна черен пипер, бахар, карамфил и дафинов лист. След това я разфасовайте, като месото около кокалите може да ползвате за супа. Загрейте олиото под...

  Прочети
• 

  Чеснова яхния с месо

  • Агнешко месо

  Нарежете месото на парченца, измийте го и го подсушете. Загрейте маслото и го изпържете. Овкусете със сол и пипер. Пригответе си тенджера и започнете да редите ред месо, ред почистени скилидки чесън,...

  Прочети
• 

  Картофи със зеле

  • Чорби

  Картофите се сваряват с бульона и маслото. Отделно се запържва киселото зеле, когато е почти готово се дърпа на страни и в същата тенджера се запържва малко брашно и червен пипер. Зелето и нарязаните...

  Прочети
• 

  Паламуд във фолио на фурна

  • Риба

  Почистете рибите, като им отрежете главите и опашките, като може да ги използвате за рибена чорба. Поръсете паламуда вътре и вън със сол, прясно смлян черен пипер и бахар. Загрейте малко олио и запърж...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с царевица

  • Зеленчукови ястия

  Издълбайте доматите с лъжичка от меката им част. Вътрешността от доматите се смесва със сметаната, настърганото сирене, орехите, черния пипер и счуканата скилидка чесън и царевицата. С тази смес се п...

  Прочети
• 

  Салата от чушки и чесън

  • Салати

  Счукайте чесъна с черен пипер и сол, прибавете на капки олиото и разбърквайте непрекъснато. Поръсете със ситно нарязания магданоз и лимонов сок на вкус. Чушките се изпичат и обелват. Отстранете семет...

  Прочети
• 

  Печени зеленчуци с мащерка

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжаните на дебели резени и ги подредете върху решето, като преди това ги посолите. Оставете патладжаните за 10 минути, след което ги подсушете с кухненска хартия. През това време разбий...

  Прочети
• 

  Огнено пиле

  • Пилешко

  Пилето се нарязва на порционни парчета. Посолява се, поставя се в тенджера заедно с наситнения кромид лук и кориандъра и се залива със студена вода, колкото да го покрие. Оставете го да кипне, след к...

  Прочети
• 

  Черен дроб от елен с бекон

  • Карантия

  В тиган с дебело дъно запържете хубаво бекона, докато си пусне мазнината и го извадете. Накиснете предварително черния дроб от елен в млякото за няколко минути. Оваляйте в брашнито и пуснете в тигана...

  Прочети
• 

  Пиле по испанска рецепта

  • Пилешко

  Разбъркайте заедно меда, соевия сос, 2 с.л. вино с малко сол и черен пипер на око. Намажете обилно пилешките бутчета с тази марината и ги сложете да се мариноват за 40 минути в покрит съд в хладилника...

  Прочети
• 

  Спагети с тиква и маслини

  • Паста

  Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Тиквата се пече около 30 мин., или докато омекне и се оставя да поизстине малко. В 2 с.л. от зехтина се запържва лукът на умерена температура около 5 м...

  Прочети
• 

  Туршия от тиквички и чесън

  • Туршии

  Тиквичките нарязваме на 4 и после на ситно. След това ги поръсваме със солта и захарта. Объркваме. Престояват два часа. Във всеки буркан слагаме на дъното 1 клонка копър, 1 скилидка чесън нарязана, 10...

  Прочети
• 

  Пиперада

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата в купа, прибавете към тях солта, черния пипер и подправките. Загрейте зехтина в тиган и добавете нарязаните лук, чушка и чесъна. Запържете ги леко. Добавете доматите и гответе още 3 м...

  Прочети