31 °C

Търсене

Брой рецепти: 9 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Калкан с картофи

    Калкан с картофи

    Почиствате калкана и го посолявате. Прибавяте нарязаните на филийки лук, картофи, моркови и целина. Овкусявате със сол и черен пипер. Сипвате 1 ч.ч. вода и варите на тих огън. Рибата се нарежда в чин...

    Прочети
  • Екзотични рибни шишчета

    Екзотични рибни шишчета

    Филето се нарязва на парчета и се напръсква с лимоновия сок. Рибата и скаридите се поръсват с шафран, черен пипер и сол. Пъпешът се нарязва на парчета. След това се нанизват на шишчета парче риба, пъ...

    Прочети
  • Задушен калкан със зеленчуци

    Задушен калкан със зеленчуци

    Добре почистеният калкан се осолява и напръсква с малко лимонов сок. Нарязва се на парчета. Всяко парче риба се поставя се върху правоъгълно парче алуминиево фолио. Върху него се подреждат резен лимо...

    Прочети
  • Калкан на скара

    Калкан на скара

    Добре измийте и почистете калкана от вътрешностите, като не премахвате кожата му. Нарежете калкана с остър нож на парчета. За маринатата смесете заедно солта, черния пипер, бялото вино, скълцания сит...

    Прочети
  • Пържен атлантически калкан

    Пържен атлантически калкан

    Почистеният и нарязан на парчета калкан се подрежда в тава и се поръсва със сол и черен пипер. Полива се равномерно с малко лимонов сок и струйка зехтин и се оставя на хладно за 30 минути. Брашното,...

    Прочети
  • Супа от калкан

    Супа от калкан

    Калканът се почиства, измива се и се нарязва на едри парчета. Сварява се в подсолена вода с лимонов сок за около 15 мин. Рибата се изважда от бульона и се обезкостява, след което бульонът се прецежда...

    Прочети
  • Маринован калкан на скара

    Маринован калкан на скара

    Нарязвате калкана на малки парчета, посолявате го и поръсвате с черен пипер. Направете марината като смесите зехтина, нарязания лук, чесъна, лимоновия сок, дафиновия лист и виното. Залейте с нея риб...

    Прочети
  • Пържен калкан с чесън

    Пържен калкан с чесън

    Нарязваме калкана на парчета, измиваме го и посоляваме. Поръсваме с черен пипер и овалваме в брашно. Изпържваме парчетата в силно сгорещено олио. Поливаме изпържения калкан със смес от счукания чесън...

    Прочети
  • Калкан върху канапе от зеленчуци

    Калкан върху канапе от зеленчуци

    Предварително почистеният калкан се натрива със сол, черен пипер и се полива с прясно изцеден лимонов сок. По желание се отделя и кожата и се разделя на по-малки парчета. Всички зеленчуци се нарязват...

    Прочети
Последни новини