Руски пирог с кайма
Печурките се нарязват на резени, беконът се реже на малки кубчета. Лукът се реже на ситно и се запържва заедно с бекона в маслото. Добавят се гъбите, нарязаният на ситно магданоз и солта. Пърги се,...
Прочети
Печурките се нарязват на резени, беконът се реже на малки кубчета. Лукът се реже на ситно и се запържва заедно с бекона в маслото. Добавят се гъбите, нарязаният на ситно магданоз и солта. Пърги се,...
Прочети
В сгорещеното олио се задушават нарязаните на малки парченца месо и бъбреци. Добавя се ситно нарязаният лук и се задушава, докато стане стъклен. Залива се с бульона, подправя се с черен пипер, канела...
Прочети
Затопляме фурната до 180 градуса. Разстиламе приготвеното тесто в тавичка. Слагаме го да се изпече, докато се надуе хубаво. След това кората се охлажда и се разделя на 2-3 отделни бутер листа с помо...
Прочети
Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Червеният лук и кромидът се режат на ситно. Бутертестото се разстила върху набрашнен плот на четириъгълници. С помощта на чиния се изрязват кръгове с д...
Прочети
От бутертестото се режат правоъгълници с размери 10/6 см. Плънката се поставя по продължение на дългата страна и се затваря. Краищата се защипват. На повърхността се правят нарези с остър нож. Десе...
Прочети
Разстилате тестото на работния плот. Шоколада накълцвате. Може да добавите и накълцани ядки по избор. Нарязвате тестото на парчета с големина по избор, слагате от плънката и завивате във формата на кр...
Прочети
Разрязваме размразеното бутер тестото на 4 равни части. Всяка една разпределяме на ивички от 1-1.5см., които намазваме с разбития жълтък, поръсваме със сусам и ленено семе. Така приготвените лентички...
Прочети
Поръсете пилешкото с подправките на вкус. Разбийте горчицата с крема сиренето и загрейте 2 с.л. зехтин в тиган. Сложете пилешкото да се запържи за секунди, колкото да се запечата. Лука и гъбите нареже...
Прочети
Листата спанак се попарват за 10 сек. във вряща подсолена вода. Тесто се размразява и се нарязва на ленти с ширина 12 см. и дължината на тестото. Върху тестото се подрежда един ред от сиренето за санд...
Прочети
Бутертестото се оставя да се размрази и да се отпусне. Оформя се като два квадрата. В средата на всеки квадрат се слага сирене, полива се с мед и се поръсва със смлени лешници. Краищата на тестото се...
Прочети
Оризът, гъбите, пилешкото и яйцата се сваряват до готовност. Яйцата се белят и се режат на ситно. Бутертестото се разделя на две неравни части и се разточват две кори – малка и голяма. По-малката кор...
Прочети
Разстиламе листите на бутер тестото и ги нарязваме на равномерни квадрати. Нареждаме фигурите в тава, покрита с готварска хартия, и печем за 10-15 мин. в предварително загрята фурна при 200 градуса....
Прочети
Нарязваме разстеленото бутертесто на квадрати с големина 8 см. Приготвяме плънка от нарязани на дребни кубченца и предварително обелени домати, натрошеното овче сирене и стритата мащерка. Счупваме яй...
Прочети
От тестото се разточват четири кори с размери 30 на 8 сантиметра. Слагат се в тава, набождат се с вилица и се пекат на 200 градуса до златисто. Изстудяват се. Сметаната се разбива, добавя се набъбнал...
Прочети