Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Фондю с шоколад

  • Кремове

  Разтопете натрошения шоколад с маслото и кондензираното мляко на водна баня. Добавете сладкото от арония, 1-2 с.л. натрошени ситно ядки, портокаловата кора, ванилията, малко черен пипер или чили, ако...

  Прочети
• 

  Тиквено руло със сметанова плънка

  • Тестени десерти

  Яйцата се разбиват със солта до пяна. Добавя се захарта. Тиквата се настъргва на ситно. Добавя се яйчената смес и брашното с бакпулвера и се замесва тесто. Излива се в тава, постлана с хартия за печен...

  Прочети
• 

  Черен дроб в сос от нар

  • Карантия

  Дробът се реже на парчета, запържва се в масло, поръсва се със сол, черен и червен пипер. Нишестето се разрежда с малко хладка вода и на тънка струйка се налива в сока от нар. Сместа се кипва. Дробъ...

  Прочети
• 

  Козунаци с шоколад

  • Тестени десерти

  Маята се разтваря в млякото, леко стоплено, и след като шупне, се добавят две трети от брашното. Оставя се да втаса за 2 часа на топло и се добавят захарта, разтопеното масло, яйцата, солта, ванилията...

  Прочети
• 

  Френски шоколадов пай

  • Сладкиши

  Загрейте фурната до 180 градуса и намзнете форма за пай с диаметър около 20-23 см. Смелете орехите на брашно и ги разбъркайте в голяма купа с брашното, захарта и солта. Добавете охладеното масло и с р...

  Прочети
• 

  Телешко по провансалски

  • Телешко

  Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно. Месото се измива, подсушава се, разрязва се на четири части, посолява се и се поръсва с черен пипер. Олиото се загрява в голям тиган и в него се запържв...

  Прочети
• 

  Ванилови кифли

  • Тестени десерти

  Брашното и маслото се разтриват с ръце на трохи. Прибавят се захарта, малко ванилия, смлените или нарязани бадеми, жълтъкът. Всичко се замесва на гладко тесто. От това тесто се откъсват малки парченца...

  Прочети
• 

  Халава - индийски десерт

  • Други Десерти

  Всички продукти за сиропа се слагат в тенджерка и се варят на умерен огън. Междувременно грисът се запържва в маслото за 10-тина минути. Добавят се ореховите ядки и се разбърква. След още 2 минути с...

  Прочети
• 

  Картофи с бабек и кисело мляко

  • Колбаси

  Добре почистените картофи се заливат с подсолена вода и се сваряват до готовност. Внимателно се обелват и се нарязват на филии. Бабекът се нарязва на ситно. В предварително намазнена тава се подрежда...

  Прочети
• 

  Челядинки с масло

  • Предястия

  Добре измийте и почистете челядинките, като може да отрежете част от пънчетата, защото са леко жилави. Загрейте маслото в тиган и добавете 2 стръка мащерка. След като добре се загрее, махнете мащерка...

  Прочети
• 

  Свинско с броколи

  • Свинско

  Накъсайте броколито на розички и ги сварете за 2-3 минути в кипяща вода. Веднага след това охладете в ледена вода и отцедете. Загрейте маслото в голям тиган и запържете накълцания чесън, праз. След м...

  Прочети
• 

  Спагети с гъби, бекон и грах

  • Паста

  Маслото и зехтинът се смесват. Лукът, беконът и грахът се запържват. След около 5 мин. се прибавя 6 с.л. вода. Задушава се още за 10 мин. Добавят се гъбите и се поръсват с лимоновия сок, черния пипер...

  Прочети
• 

  Турско шкембе

  • Чорби

  Сварете почистеното и измито шкембе в 2 л вода, докато напълно омекне. Извадете свареното шкембе от бульона и го нарежете дребно. Върнете го обратно в тенджерата. Смесете жълтъците с брашното и 1 ч.ч....

  Прочети
• 

  Лучник с гъби

  • Баници

  Загрейте няколко с.л. мазнина в голям съд на котлона и запържете ситно нарязания лук. Щом омекне добавете доматеното пюре и почистените и нарязани ситно гъби. Оставете да се позадушат и овкусете с мал...

  Прочети
• 

  Сирене с праз на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Празът се нарязва на тънки кръгчета, поставя се заедно с олиото в тавичка и се задушава във фурната до омекване. Ястието се изважда от фурната и върху него се изсипват нарязаните на ситно домати и на...

  Прочети