23 °C

Никулденски шаран

Никулденски шаран

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Ситно нарязания лук задушете в мазнината с малко вода до омекване. Прибавете ориза и задушете за 5-6 минути.

Овкусете сместа за плънката с червения пипер, залейте с топла вода, посолете и сипете в тавичка.

В средата сложете предварителни почистения и измит шаран. Сложете ястието да се изпече в умерено загрята фурна до готовност.

Това е рецепта за традиционен Никулденски шаран от село Остров, Врачанско.

Източник: gotvach.bg

Последни новини