20 °C

Пъстра супа от пресни гъби

Пъстра супа от пресни гъби

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измийте гъбите и ги нарежете на филийки. Морковите нарежете на тънки кръгчета и ги сложете да се сварят заедно с гъбите за 20 минути. След това добавете картофите, нарязани на кубчета и дафиновия лист.

Доварете супата до готовност. След като я свалите от огъня прибавете лъжица масло. Застройте гъбената супа с 2 яйца, разбити с киселото мляко. Добавете черен пипер, сол и наситнен магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини