Картофена крем супа

Картофена крем супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сложете заедно с почистените моркови да се сварят напълно в подсолена вода. Водата трябва да покрива зеленчуците в тенджерата. Щом са готови се пасира всичко направо в тенджерата.

При нужда се оставя да поври, за да се сгъсти. Добавят се маслото и разбърканата с вилица сметана с жълтък. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица. Поднася се с крутони по желание.

Източник: gotvach.bg

Последни новини