23 °C

Крем супа от черен дроб

Крем супа от черен дроб

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Черният дроб се почиства от сухожилията, измива се, след което се пасира.

От млякото и брашното се прави бял сос, който се смесва с черния дроб.

Морковът се настъргва и задушава с масло и малко вода, след което се прибавя към общата маса. Разрежда се с вода до желаната гъстота.

Жълтъкът се разбива с киселото мляко, разрежда се с малко изстинала супа и се прибавя към общата супа.

Източник: gotvach.bg

Последни новини