11 °C

Гъби с чесън и бекон

Гъби с чесън и бекон

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почистете гъбите. Измийте ги и ги оставете да се отцедят, даже леко ги подсушете със салфетка. Зарейте маслото и запържете пресните гъби цели или нарязани на едри парчета. Пържете до покафеняване.

Нарежете на много ситно бекона. Смесете го с галетата и пресования чесън и разбъркайте. С получената смес поръсете гъбите и пържете още около 1 минути на умерен огън. От време на време е добре да разбърквате ястието.

Свалете готовите гъби от котлона. Напръскайте с 1 с.л. лимонов сок, гарнирайте с резени лимон и поднесете още топло.

Източник: gotvach.bg

Последни новини