Салата от темпе

Салата от темпе

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Темпе се нарязва на лентички и се запържва в загрятото олио. Цвеклото и ряпата се настъргват, а слънчогледовото семе се запича на сух тиган.

Прясното зеле се наряза на ситно и се разпределя по дъното на подходяща чиния за сервиране. Отгоре се подреждат темпехът и настърганите зеленчуци.

Салатата се поръсва със запеченото слънчогледово семе, напръсква се съвсем леко с лимонов сок. По желание може да се залее с малко зехтин.

Източник: gotvach.bg

Последни новини