6 °C

Картофена салата с рукола

Картофена салата с рукола

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Изплакват се със студена вода и се обелват. Нарязват се на кубчета и се добавя лукът, нарязан на ситно.

Бульонът се затопля и към него се добавят солта, черният пипер, зехтинът, оцетът и горчицата. С тази смес се заливат картофите и се оставят за един час за да попият добре.

Отгоре се посипват с нарязан на ситно чесън и накъсана рукола. Салатата се разбърква добре и се сервира.

Източник: gotvach.bg

Последни новини