Пюре от домати и чушки

Пюре от домати и чушки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измиваме доматите и ги нарязваме на резени.
Чушките почистваме от семето и нарязваме на малки парчета.
Обелваме лука и нарязваме на ситно.

Смесваме зеленчуците и попарваме в емайлирана тенджера с капак. Махаме капака и варим зеленчуците на тих огън около 35 мин. , след което прибавяме солта и захарта и продължаваме да варим до необходимата гъстота.

Разпределяме в буркани и още горещо затваряме с капачки.

Източник: gotvach.bg

Последни новини