36 °C

Патладжан с кориандър

Патладжан с кориандър
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете патладжана на ленти по дължината – от един брой ще излязат 8-10 ленти. Посолете ги леко. Запържете ги в тиган, но внимавайте да не ги изгорите, защото ще станат горчиви и твърди.

Нарежете кориандъра на дребно, скълцайте чесъна и го разбъркайте с кориандъра. Добавете сол и оцет на вкус.

Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула.

Източник: gotvach.bg

Последни новини