4 °C

Чешки крокети с извара и спанак

Чешки крокети с извара и спанак

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Спанакът се измива, нарязва, задушава се в маслото и се пасира. Добавя се изварата, жълтъците, солта и част от кашкавала, който се настъргва на ренде.

Сместа се разбърква, докато стане гладка и се оформят крокети, които се овалват в брашно. Пускат се във вряща подсолена вода и се варят 5 минути.

Отцеждат се и се нареждат в намазана с мазнина тава. Поръсват се с останалият настърган кашкавал и се запичат на 180 градуса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини