Търсене

Брой рецепти: 830 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пица с патладжан

  • Пици

  След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тест...

  Прочети
• 

  Пикантен лук с домати

  • Зеленчукови ястия

  Доматите се обелват и леко се изстискват. Режат се на едро. Червената и лютата чушка се запържват около 10 мин. Добавят се доматите и лукът. Осолява се и се държи на огъня около 35-40 мин. Сервира...

  Прочети
• 

  Салата от зеле с кимион

  • Салати

  Зелето се измива и се нарязва на съвсем тънки ивички. Посолява се с половината сол и се добавят настърганите на едро ренде моркови и лук. От млякото, майонезата, черния пипер и останалата сол се приг...

  Прочети
• 

  Венец от спагети

  • Паста

  Лукът се запържва в зехтина, прибавя се малко вода и се натрошава бульонът от гъби, пилешките пържоли, магданозът, нарязани на ситно. Осолява се и се поръсва с черен пипер. Задушава се, докато остане...

  Прочети
• 

  Задушена скумрия със зеленчуци

  • Риба

  В намазан с мазнина съд се нарежда почистената, измита и нарязана на порции или цяла риба. Покрива се с предварително задушените в част от мазнината ситно нарязани лук, целина и моркови. Поръсва се...

  Прочети
• 

  Агнешко бутче с чесън и розмарин

  • Агнешко месо

  С помощта на ножа се правят дълбоки разрези по бутчето. Скилидките чесън се обелват и се нарязват на филийки. Розмаринът се скълцва на едро. Мекото масло се разбърква със смления черен пипер. Бутчето...

  Прочети
• 

  Миникишове със сос от чушки

  • Хляб

  След като се подготви тестото се оставя да се изстудява в хладилника. Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Четири форми за тарталети с диаметър 10-13 см се намазват с растително масло. Те...

  Прочети
• 

  Пастет от бакла

  • Предястия

  Баклата се накисва във вода за 2 часа. Изплаква се със студена вода и се отцежда. Картофът, целината и лукът се нарязват на дребно и се слагат в тенджера. Добавят се баклата, половината зехтин, солта...

  Прочети
• 

  Охлюви с мащерка по средиземноморски

  • Предястия

  Една глава лук се нарязва на ситно. Чесънът, морковите и лукът се варят заедно с черния пипер около 30 минути - докато се получи ароматен бульон. Охлювите се измиват добре и се сваряват в солена вода...

  Прочети
• 

  Свински шишчета с кокосови стърготини

  • Свинско

  Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Магданозът се реже на едро. Лимонът се изцежда. Кориандърът се запържва на сух тиган за 30 секунди. Слага се в хаванче и се счуква. Добавя се куркумата, кърито и...

  Прочети
• 

  Пай с тиквички

  • Хляб

  Тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се...

  Прочети
• 

  Щрудел със спанак и чътни

  • Други Десерти

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Маже се с масло форма за печене и се поръсва с брашно. Спанакът или швейцарското зеле се мие и задушава около 5 мин., (само с водата, полепнала по лист...

  Прочети
• 

  Ароматно спаначено пюре

  • Гарнитури

  На умерена температура се загрява зехтинът. Добавя се лукът, чесънът, картофите, лютата чушка, като се оставя малко и за украса. Пържи се на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно. Добавя се...

  Прочети
• 

  Картофи по градинарски

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, слагат се в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват. Естрагонът се слага в купичка, залива се с оцета и се оставя да престои няколко минути. След...

  Прочети
• 

  Салата с царевица и риба тон

  • Салати

  Сварете царевицата на пара за около 20 минути. След това я изсипете в голяма купа и прибавете консервата риба тон, нарязаният на ситно зелен лук и черните обезкостени маслини. Накрая прибавете разпол...

  Прочети