Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Македонска Пастърмалия

  • Пици

  От вечерта месото се нарязва на кубчета, осолява се, намазва се със червен пипер, черен пипер и нарязаните на дълго люти чушки. Обърква се добре и се оставя във хладилника. На другия ден се подготвя т...

  Прочети
• 

  Супа от челядинки

  • Чорби

  Може да приготвите супата със запръжка или без запръжка. Аз обичам повече първия вариант. Накълцайте ситно лука и и чесъна и ги запържете в няколко с.л. мазнина, докато поомекнат. Добавете нарязаните...

  Прочети
• 

  Дряновски бабек

  • Колбаси

  Накълцайте ситно месото и го смесете със ситно счукания копър, червения пипер и сол. Напълнете шкембето със сместа и го зашийте. Окачете го над огнище и го пушете за 5-6 дни. След това го провесете н...

  Прочети
• 

  Картофи със суджук на фурна

  • Свинско

  Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на парчета, като ги слагате направо в тавата. Суджуците нарежете на парчета - по-едри или по-дребни, вие преценете. Сложете ги при картофите. Загрейте маз...

  Прочети
• 

  Сладки със свинска мас

  • Тестени десерти

  Започнете за разбърквате меката свинска мас с пудрата захар и добавете олиото, след което ванилията и смелените орехи. По малко добавяйте от брашното и замесете меко и гладко тесто. Трябва да поеме...

  Прочети
• 

  Странджанска яхния

  • Агнешко месо

  Овнешкото нарежете на едри парчета. Сипете ги в гювеч и добавете накълцания по-едро лук. Объркайте с червен пипер, джоджен, сол и магданоз на око. Добавете маслото и долейте малко водичка. Затворете...

  Прочети
• 

  Свежа салата с авокадо

  • Салати

  Измийте зеленчуците. С вилица направете ресни по повърхността на краставицата вертикално, за да се получи по-интересна шарка при рязане. Нарежете краставиците на тънки парченца леко под наклон. Добаве...

  Прочети
• 

  Печено сирене Тин

  • Предястия

  В тавичка се слага водичка, сиренето нарязано на парчета. Отгоре се слагат нарязаните домати на колелца, или се залива с доматите от консервата. Поръсва се с черен пипер и чубрица, слагаме отгоре масл...

  Прочети
• 

  Бърза торта

  • Торти

  Яйцата и захарта се разбиват, докато побелеят. Добавя се брашното, ванилията и смлените орехи. Тестото се прехвърля в подходяща намазнена форма, поръсена с брашно. Пече се в умерено загряна фурна до...

  Прочети
• 

  Еклери с млечен крем

  • Тестени десерти

  Кипнете половин литър вода и добавете маслото с щипка сол. След стопяване на маслото, сипете брашното наведнъж и бъркайте, докато се получи гладка смес. Снемете от котлона и добавете разбитите отделно...

  Прочети
• 

  Пюре от тиквички

  • Туршии

  Вземат се произволно количество тиквички. Обелват се. Настъргват се на едро ренде. Изсипват се в разлат съд и се варят на бавен огън до сгъстяване. Добавя се олио и сол на вкус. Доизпържва се до жела...

  Прочети
• 

  Кюфтета от спанак и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се изчиства и измива добре. Попарва се във вряща вода, изцежда се и се нарязва на ситно. Прибавят се картофите, които са сварени, обелени и настъргани на едро ренде, прибавя се и магданоза с...

  Прочети
• 

  Черешова ракия

  • Алкохол

  Подберете добре узрели череши, без дефекти и загнили места. Измийте ги много хубаво. Отстранете костилките и смачкайте плодовата пулпа. Добавете захарта и водата и разбъркайте добре. Измерете захарно...

  Прочети
• 

  Пилешки крилца с картофи

  • Пилешко

  Сложете пилешките крила в голям плик заедно с всички подправки и раздрусайте, за да се овкусят добре. Обелете и нарежете картофите. Сложете 2 с.л. олио по дъното на тава и сипете картофите, след коет...

  Прочети
• 

  Пилешки сач

  • Пилешко

  Намажете сача обилно с олио и го сложете да се загрее. Нарежете пилешкото на парчета, чушките - на ленти, лука и морковите - на колелца или полумесеци, а картофите - на тънки филии, след като ги обели...

  Прочети