Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пица с кашкавал

  • Пици

  Замесете тесто от брашното, водата, маслото и солта. Загрейте фурната до 200С. В намазана с олио форма изсипете тестото и покрийте с фолио. Печете 20 мин. За плънката запържете 2 с. л. от брашното в...

  Прочети
• 

  Панирани пъленни цветове от тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Цветовете на тиквички се мият добре, подсушават и режат. Сиренето и галетата се смесват, прибавя се магданозът, 1 яйце, сол и пипер. С готовата вече смес се пълнят цветовете. Овалват се в брашно, а...

  Прочети
• 

  Лазаня със сос Алфредо

  • Паста

  Морковите се режат на кубчета и се варят в подсолена и вряща вода, до омекване. Празът и морковите се запържват в маслото около 10 мин. Овкусяват се със сол и черен пипер. Сос Алфредо: Маслото се разт...

  Прочети
• 

  Гъбено пюре

  • Зеленчукови ястия

  Гъбите се измиват много добре. Слагат се в съд с малко вода и се сваряват. Отцеждат се и се смилат. Маслото се загрява и в него се запържва брашното до златисто. Добавят се смлените гъби, разбърква с...

  Прочети
• 

  Зеленчукови кюфтенца на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Добре измитите тиквички се рендосват на едро ренде, посоляват се и се оставят за 30 минути за да се отцедят от излишната вода. Сварете картофите във вряща подсолена вода. Оставете ги да се охладят, об...

  Прочети
• 

  Запечени картофи със свинско

  • Свинско

  Свинското се реже на малки късчета, които се изпържват в олиото и се овкусяват с подправки. В 4 огнеупорни чинии подредете нарязаните на филии картофи и поръсете със сол и малко масло. Посредата раз...

  Прочети
• 

  Агнешко по гергьовски

  • Агнешко месо

  Порционирайте агнешкото и посолете парчетата. Смесете 100 мл олио и 100 мл бяло вино с всички останали подправки без бахара и дафиновия лист и намажете обилно месото с тази марината. Оставете да се ма...

  Прочети
• 

  Печени домати с пармезан и стафиди

  • Зеленчукови ястия

  Доматите се срязват наполовина и вътрешността се издълбава. Поръсват се отвътре със сол и се обръщат, за да се отцедят. Чесънът и магданозът се нарязват на ситно и се смесват с пармезана, предварителн...

  Прочети
• 

  Френски солен кекс

  • Сладкиши

  Яйцата с олиото се разбиват много добре, до побеляване. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно, разбърква се и се долива постепенно млякото. След това идва ред на настърганото сирене, ситно накълц...

  Прочети
• 

  Чушки с козе сирене по румънски

  • Зеленчукови ястия

  По-дребните чушки се нарязват на ивички. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Добавят се ивичките чушка, чубрицата, черният пипер и солта. При непрекъснато бъркане се добавят яйцата и с...

  Прочети
• 

  Кавказко руло с агнешко месо и бульон

  • Агнешко месо

  От брашното, яйцето, водата и солта се замесва твърдо тесто и се разточва тънко. Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват. Слагат се върху тестото, поръсват се със сол и черен пипер и вси...

  Прочети
• 

  Пълена пъстърва с моркови

  • Риба

  Посолете изчистените пъстърви и ги наръсете с лимонов сок. Оставете да постоят 15 минути. Наситнете морковите, целината и магданоза. Напълнете с тях пъстървите и поръсете с черен пипер. За да затвор...

  Прочети
• 

  Пилешки сърца в сметана

  • Карантия

  Чесънът и лукът се нарязват и запържват. Прибавят се почистените сърца и се пържи 15 минути. Сипват се сметаната и подправките и се оставя да поври 25-30 минути. Оризът се сварява отделно и се поднас...

  Прочети
• 

  Бърз доматен сос

  • Сосове

  Обелете лука и ябълката, настържете ги или ги нарежете ситно и запържете в маслото първо лука, а след няколко минути добавете и ябълката. Добавете доматеното пюре и нишестето, разтворено във водата....

  Прочети
• 

  Лук с домати

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва в голям тиган, докато стане златист. Добавят се чушките и се държат на огъня около 10 мин. Доматите се режат на едро и добавят в тигана. Поръсват се със сол и пипер. Оставят се да...

  Прочети