Запеканка от пилешко и чушки
Нарежете пилешкото на парчета, лука на ситно, а печените чушки на ленти. Загрейте зехтина в тиган и запържете първо лука, след това добавете пилешкото, а след малко и чушките. Овкусете всичко със сол,...
Прочети
Нарежете пилешкото на парчета, лука на ситно, а печените чушки на ленти. Загрейте зехтина в тиган и запържете първо лука, след това добавете пилешкото, а след малко и чушките. Овкусете всичко със сол,...
Прочети
Пригответе марината от лимоновия сок, настърганата лимонова кора, пудрата захар, лютия пипер, канелата, солта и черния пипер. В нея мариновайте нарязаното на тънки ивици пилешко месо за 30 минути. В...
Прочети
Загрейте зехтина в тиган и запържете пилешките филета до готовност. Оставете леко да се охладят и нарежете на тънки парченца. Обелете авокадото и намачкайте вътрешността му със сока от лайм, счукания...
Прочети
Измийте пилешкото и го нарежете на кубчета. Запържете го в тиган в малко мазнина, заедно с лука и добавете морковите, чушките и гъбите. Подправете със подправките и прибавете водата докато се задуша...
Прочети
Кускусът се сварява, като във водата се натрошава 1 кубче пилешки бульон. В голям тиган се запържва ситно нарязаният лук. Слагат се подправките и пилето, нарязано на парчета и се запържва до златисто...
Прочети
Сваряваме морковите и картофите. Наситняваме всички продукти и ги разбъркваме. Прибавяме майонезата. Овкусяваме със сол и черен пипер. Разбъркваме салатата и я поставяме на хладно за половин час.
Прочети
Измитите дробчета се сваряват в подсолена вода, но не до пълна готовност. Отцеждат се и се изпържват в маслото и олиото, прибавят се последователно едро нарязаните гъби, чушката - на кубчета, лукът -...
Прочети
В тенджера със студена вода добавете нарязаните на кръгчета моркови и лук, нарязаните дребно скилидки чесън, скълцания магданоз, дафинов лист, натрошения бульон и черния пипер. След като всичко заври...
Прочети
Пилешките крилца се слагат в тава и се поливат със бирата. Оставят се за 1- 2 часа да се мариноват. Яйцата се чукват в купа, разбиват се с бъркалка. Крилата се изваждат от маринатата, овалват се в бр...
Прочети
В маслото запържваме ситно нарязания от бялата част праз, докато омекне и го изваждаме. Последователно в същото масло запържваме нарязания бекон на кубчета и пилешкото месо, изваждаме ги и ги оставяме...
Прочети
Слагате ориз и 2 чаши студена вода в тенджера с капак. Когато оризът е омекнал, но не е сварен напълно, го оставяте настрана захлупен с капака. В друг съд варите граха по същия начин както ориза и ко...
Прочети
Мариновайте пилешките гърди в сметана с прясно изцеден лимонов сок и канела за 2 часа в хладилника. След това ги отцедете от маринатата (запазете я), подсушете и нарежете на късове. Загрейте мазнина...
Прочети
Нарежете пилешкото филе на хапки и го оваляйте в горчицата и соевия сос. Оставете ги така в хладилника за няколко часа. След това ги оваляйте в следната последователност брашно, яйца, сусамово семе и...
Прочети
Ако използвате цяло пиле, предварително го почистете и подсушете. Порционирайте го на 4 парчета, а може и повече. Посолете го и сложете да се задуши в мазнината и малко топла водичка. След това слож...
Прочети
Порционирайте измитото и подсушено пилешко месо. Смесете подправките с плодовата бира и полейте вътре и отвън пилето с нея. През това време почистете зеленчуците. Бататите нарежете на парчета, а в тиг...
Прочети