Търсене

Брой рецепти: 119 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пържоли със спанак по римски

    Пържоли със спанак по римски

    Пържолите се начукват, намазват се с олио и се поръсват със сол и черен пипер. В намазана с мазнина тава се слага половината нарязан на ситно спанак, отгоре се нареждат пържолите и се покриват с наря...

    Прочети
  • Фетучини ди Парма

    Фетучини ди Парма

    Фетучините се сваряват и се отцеждат. Гъбите се нарязват и се задушават в маслото. Поръсват се с черен пипер и сол. Добавят се нарязаните маслини и с тази смес се заливат сварените фетучини. Поръсват...

    Прочети
  • Италианска супа от печурки

    Италианска супа от печурки

    Гъбите се измиват, почистват, половината се нарязват, а другата половина се смилат или накълцват много на ситно. Задушават се в маслото заедно с настъргания лук. Добавя се брашното и се залива с буль...

    Прочети
  • Телешки пържоли по италиански

    Телешки пържоли по италиански

    Сипете олиото в тиган, добавете нарязаните лук и пиперки, разполовените гъби и листата босилек. Запържете за няколко минути, покрийте с капак и оставете продуктите да се задушават. С решетъчна лъжица...

    Прочети
  • Гарнитура от гъби

    Гарнитура от гъби

    Загрейте фурната. Почистете гъбите с помощта на четчица и след това ги забърсвайте с кърпа. Нарежете ги при нужда и ги смесете в купа с останалите съставки. Разстелете гъбите в подходяща тава на 1 ре...

    Прочети
  • Листни салати с пилешко филе и печурки

    Листни салати с пилешко филе и печурки

    Измийте пилешките филета и ги нарежете на ленти. Обелете чесъна и го нарежете на шайбички. Месото и чесънът се смесват и се поставят в хладилника. Салатите се почистват и нарязват. Разпределят се в 4...

    Прочети
  • Макаронена салата с гъби

    Макаронена салата с гъби

    Изсипете във вряща подсолена вода макароните и ги разбъркайте, за да не се слепят. Внимавайте да не ги преварите. Когато са готови, ги полейте със студена вода и добре отцедете. Полейте ги с олио и г...

    Прочети
  • Пиле с домати и гъби

    Пиле с домати и гъби

    Порционирайте пилето и запържете парчетата в мазнина и малко водичка. Извадете месото, посолете го и поръсете с черен пипер. В съда задушете последователно нарязаните на парчета домати и нарязаните н...

    Прочети
  • Пълнени печурки

    Пълнени печурки

    По магазините се продават култивирани печурки. Има дребни, едри , всякакви и на добра цена. За по-качествени се смятат дребните но аз повече харесвам едрите-имат по-наситен вкус. Обикновено тези гъби...

    Прочети
  • Пилета по московски

    Пилета по московски

    Пилетата се разрязват на по четири части и се осоляват. Лукът се нарязва на кръгчета и се запържва заедно с нарязаните на ситно гъби в маслото. Добавят се и парчетата пиле. В гювечета се слага по едн...

    Прочети
  • Полента с гъби и домати

    Полента с гъби и домати

    Царевичното брашно се изсипва в тенджера с дебело дъно и на тънка струйка се добавя бульонът при непрекъснато бъркане. Добавя се маслото и сместа се кипва, след което огънят се намалява и при постоян...

    Прочети
  • Италиански омлет с тиквички

    Италиански омлет с тиквички

    Гъбите се почистват и измиват. Режат се на тънки филийки и се запържват заедно с чесъна с половината от маслото на слаб огън около 20 мин., докато омекнат. Чесънът се изважда и се добавят мащерката и...

    Прочети
  • Консервирани печурки

    Консервирани печурки

    Махнете пънчетата на почистените гъби и във всяка вдлъбнатина поставете по малко олио и сол. Наредете ги в тава и ги сложете в умерена фурна, докато поомекнат. Щом гъбите пуснат сок, веднага ги извад...

    Прочети
  • Банички с ементал, бекон и гъби

    Банички с ементал, бекон и гъби

    Загрейте олиото в тиган. Добавете нарязаните гъби и бекон и запържете за 6-8 минути. Поръсете с магданоз и овкусете със сол и черен пипер. Разстелете бутертестото и го нарежете на 4 големи квадрата....

    Прочети
  • Свински пържоли с гъби и пушено сирене

    Свински пържоли с гъби и пушено сирене

    Овкусете пържолите със сол и черен пипер на вкус. Нарежете гъбите и пушеното сирене на тънки резенчета. В затворен съд (йена с капак) редете ред гъби, ред топено сирене, пържола, сирене, гъби, сирене,...

    Прочети
Последни новини