Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

• 

  Рамстек

  • Телешко

  Почистете месото от ципите и го нарежете леко диагонално на пържоли с дебелина около 3 см. Начукайте пържолите с дървено чукче, поръсете ги със сол и черен пипер от двете страни и ги оставете около 30...

  Прочети
• 

  Тиквички с извара по италиански

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се разрязват на две и се маха сърцевината с чаена лъжичка. Изварата се смесва с настъргания кашкавал, нарязания на ситно чесън и нарязаните копър и магданоз. Добавя се сол. С тази смес се...

  Прочети
• 

  Солени кошнички

  • Предястия

  Разбъркайте прясното мляко със солта, содата и маслото. Постепенно сипвайте брашното и разбърквайте, докато се получи меко тесто. Оставете го за 10 минути във фризера. Намаслете леко малки кошнички...

  Прочети
• 

  Картофени ветрила с бекон

  • Предястия

  Намазнете тавичка за печене. Направете успоредни разрези на обелените и измити картофи, но не до долу, така че да може да се запази дъното на картофа. Нарежете ивиците бекон и ги сложете в разрезите....

  Прочети
• 

  Универсална рецепта за мекици

  • Тестени десерти

  Пресейте брашното и в средата му направете кладенче, в което сипете предварително разтворената в млякото мая, водата, солта, яйцето, захарта и 2 с.л. олио. Замесете средно меко тесто и го оставете да...

  Прочети
• 

  Паприкаш със сметана

  • Пилешко

  Лукът се реже на кубчета и се запържва. Добавя се нарязаното на едри парчета пиле и се запържва до златисто. Добавя се червеният пипер и дафиновият лист, солта и се добавя топла вода, колкото да покр...

  Прочети
• 

  Яхния с пресни картофи

  • Агнешко месо

  Нарязвате месото на порции и го запържвате в мазнина. Изваждате го в същата мазнина и запържвате последователно почистения и нарязан на ситно лук, морковите, брашното и вегетата. Посолявате и поръсва...

  Прочети
• 

  Свински пържоли в гювеч

  • Свинско

  Нарежете бута на пържоли с дебелина около 1 см и съвсем леко ги начукайте. Овкусете със сол и черен пипер и оставете около 30 минути на хладно. Оваляйте пържолите в брашно и запържете за кратко в силн...

  Прочети
• 

  Дребни сладки

  • Тестени десерти

  Угасете содата в киселото мляко. Разбийте захарта с олиото, добавете киселото мляко със содата и започнете да прибавяте брашното при непрекъснато разбиване. Оставете готовото тесто да почине на топло...

  Прочети
• 

  Тиквени мъфини с парченца шоколад

  • Сладкиши

  Смесете тиквата, захарта, олиото, яйцето, ванилията и водата. След добавянето на всяка съставка разбивайте с телена лъжица. Добавете брашното предварително пресято с бакпулвера и шоколада, начупен на...

  Прочети
• 

  Топчета от сьомга със сос тартар

  • Предястия

  Половината филе се реже на кубчета, останалото се пасира. Маслините се режат на ситно, кората на лимона се настъргва. Нарязаната риба и пюрето от риба се смесват, добавя се кората от лимона, галетата...

  Прочети
• 

  Печен ориз с яйца

  • Зеленчукови ястия

  Почистения и измит ориз се сипва в тава. Към него се добавя ситно нарязания лук, подправката, солта, чубрицата и се поръсва с олиото. Налива се топла вода /около 800мл/ в съотношение ориз/вода - 1:3....

  Прочети
• 

  Заек, задушен в пръстен гювеч

  • Заешко

  Киснете заешкото месо 5-6 часа в маринатата, приготвена от равни количества вода и оцет. Измивате го, нарязвате го на парчета и намазвате парчетата с мазнина. Нареждате месото в глинен гювеч и го покр...

  Прочети
• 

  Салата с моркови и лимон

  • Салати

  Настържете морковите на ситно ренде и ги преместете в голяма купа. Към тях прибавете настърганата лимонова кора и 1-2 с.л. лимонов сок. Добавете захарта, слънчогледовото олио и лешниковото масло. Разб...

  Прочети
• 

  Сос с кисело мляко и копър

  • Сосове

  Киселото мляко, чесънът, копърът и другите подправки се смесват и затоплят до около 40 градуса. Прибавя се олиото /маслото/ при непрекъснато бъркане.

  Прочети