Търсене

Брой рецепти: 700 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Патладжани с чушки и домати

    Патладжани с чушки и домати

    Обелете патладжаните и ги нарежете по избор на кръгчета или кубчета. Посолете, оставете да се отцедят от горчивия сок, изплакнете ги и леко ги подсушете. Изпържете патладжаните в сгорещено олио. В съ...

    Прочети
  • Свинско варено с картофи

    Свинско варено с картофи

    Сложете месото с повечко вода, черния пипер, дафиновия лист да се вари в тенджера под налягане за около 1 час и 20 минути (зависи от дебелината на месото). Изчакайте тенджерата да изстине и я отворете...

    Прочети
  • Есенна салата

    Есенна салата

    След като се почистят и измият , морковите, ряпата и целината се нарязват. Смесват се, посоляват се, подправят се с лимоновия сок и се заливат с майонезата. Сместа се разпределя на порции, които се г...

    Прочети
  • Сармале – румънски зелеви сарми

    Сармале – румънски зелеви сарми

    Смелете 2 пъти месото в месомелачка, след което смелете и хляба, накиснат предварително в малко прясно мляко. Добавете ситно нарязаните ароматни треви, ситно нарязания и изпържен в мазнина лук, яйцата...

    Прочети
  • Постен ориз с лук

    Постен ориз с лук

    Накиснете ориза за няколко часа във вода, след което го отцедете. Накълцайте лука и го запържете в загряното олио. Добавете ориза и разбъркайте, докато се запържи и той. Долейте 2 ч.ч. топла вода и...

    Прочети
  • Супа от ярешко месо

    Супа от ярешко месо

    Нарежете на късчета ярешкото и го сложете да се вари с водата. Посолете щом водата заври. През това време запържете в сгорещеното масло накълцаните лук, магданоз, копър и брашното. Разредете тази запр...

    Прочети
  • Салата от пресни картофки

    Салата от пресни картофки

    Изплакнете добре пресните картофки и ги сварете в подсолена вода заедно с люспите. Отстранете ги от котлона и ги оставете да изстинат. Обелете ги и ги поставете в дълбока купа. Подправете картофките...

    Прочети
  • Руска кадифена салата

    Руска кадифена салата

    Картофите и морковите се нарязват на ситно. Кашкавалът се настъргва на едро. Рачешките рулца се режат на ситно. Яйцата се настъргват. Рулцата, морковите, картофите и майонезата се смесват. Всичко с...

    Прочети
  • Соеви хапки

    Соеви хапки

    Соевите хапки се накисват с подсолена вода с поред указанията на опаковката, за да набъбнат. Половината от мазнина се загрява в тенджерка на котлона и се запържват нарязаните ситно лук, а след като о...

    Прочети
  • Лучник по врачански

    Лучник по врачански

    Пресейте брашното със содата и солта и добавете вода, като забъркате меко тесто. Оставете го да си почине настрана и през това време пригответе плънката. Нарежете кромида лука на по-едро полумесци. С...

    Прочети
  • Агнешки кюфтенца в млечен сос

    Агнешки кюфтенца в млечен сос

    Накълцайте много на ситно агнешкото месо. Нарежете ситно лука и го задушете за 1-2 минути в олиото. В дълбока купа объркайте накълцаното агнешко месо, задушения лук/ изваден от мазнината с решетъчна...

    Прочети
  • Желирани скариди

    Желирани скариди

    Скаридите се осоляват, поръсват се с черен пипер и се смесват с нарязания копър. Покриват се с фолио и се оставят за 2 часа в хладилника. Желатинът се накисва в студена преварена вода за 30 минути. О...

    Прочети
  • Пълнени чушки с булгур и шунка

    Пълнени чушки с булгур и шунка

    Накиснете булгура в подсолена вода и го отцедете. Камбите почистете и ги наредете в намазнена тава. Шунката нарежете на кубчета, а маринованите домати на ивички. Наситнете лука и смесете всички проду...

    Прочети
  • Свинско със смръчкули

    Свинско със смръчкули

    Нарежете свинското месо на парчета. Загрейте половината мазнина в широк и дълбок тиган и сложете овкусеното със сол и черен пипер свинско да се запържи, докато промени цвета си. Извадете го и долейте...

    Прочети
  • Пикантна пролетна салата

    Пикантна пролетна салата

    Пресните чесън, лук, магданоз и копър се накълцват на съвсем дребно. Поставете зелените накълцани подправки в специална чиния на сервиране. Натрошете на дребно яйцето и го прибавете. Отгоре се заливат...

    Прочети
Последни новини