Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

• 

  Крем супа от червени домати с ориз

  • Крем Супи

  Доматите се сваряват във вода, след което се пасират. Морковите се задушават с малко вода и мазнина и се прибавят към доматите. Сварява се оризът. Всичко се смесва, след което се прибавя сос бешамел...

  Прочети
• 

  Патладжани, пълнени с пилешко

  • Зеленчукови ястия

  Измийте патладжаните и ги нарежете надлъжно на половинки. Сварете ги за 10 минути в подсолена вода. Извадете ги и издълбайте сърцевината им и я нарежете на ситно. Изпържете нарязания на ситно лук в сг...

  Прочети
• 

  Фокача а ла Капри

  • Хляб

  Тестото се замесва заедно с 1 с.л. от зехтина. Оставя се да втасва около 1 1/2 часа. Доматчетата се режат на тънки филийки и се оставят в гевгир да се отцеждат 10 мин. Фурната предварително се загряв...

  Прочети
• 

  Гулаш

  • Телешко

  Запържете до златисто наситнения лук. Оттеглете от огъня, добавете червения пипер, разбъркайте и прибавете нарязаното на средно малки кубчета месо, брашното, както и другите подправки. След като месо...

  Прочети
• 

  Макарони с шунка и кашкавал

  • Паста

  Нарежете кромида и шунката на дребни парченца и ги сложете да се задушат със зехтина. Прибавете доматите и подправките. Оставете ястието да ври на умерен огън, докато течността не се поизпари. Добавет...

  Прочети
• 

  Мозайка от кайма с доматен сос

  • Свинско

  Морковите и двете яйца се сваряват, нарязват се на ситно, киселите краставички също. В дълбок съд каймата се размесва като към нея се прибавят 1 яйце, киселото мляко, разбъркано със содата, филийките...

  Прочети
• 

  Кекс с овесени ядки и извара

  • Сладкиши

  Оставете маслото да се отпусне на стайна температура, добавете яйцата и разбийте добре. Постепенно добавете и киселото мляко. Добавете пресятото с бакпулвера брашно малко по малко. Време е да добавит...

  Прочети
• 

  Пица Калабрия

  • Пици

  Разтворете маята със захарта и хладката вода и оставете 20 минути да втаса. Добавете към нея останалите продукти за тестото и го замесете гладко. Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса в намаслен...

  Прочети
• 

  Пилешко гювече с гъби и чушки

  • Пилешко

  Нарежете месото на късове, а зеленчуците на парчета. Загрейте малко мазнина в тиган, запържете месото и зеленчуците. След това ги разпределете в три гювечета, овкусете с подправките, добавете по 1 па...

  Прочети
• 

  Пица с маслини и моцарела

  • Хляб

  Подготвя се тесто за пица и се оставя да втаса встрани. Предварително се загрява фурната на 220 градуса. Намазва се формата за пица с растително масло с диаметър 30 см. Когато тестото е готово, се ра...

  Прочети
• 

  Юнашки гювеч

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на парчета. Лукът и половината домати се нарязват на дребно. Задушаваме всичко заедно в олиото, след което се добавя топла вода и се вари, докато всичко омекне. Гъбите се нарязват н...

  Прочети
• 

  Свинско с картофи

  • Свинско

  В мазнината запържваме нарязаното месо (до силно зачервяване). Вадим го в една чинийка, и в същата мазнина запържваме ситно нарязания лук и настъргания морков. Връщаме месото, добавяме чаена лъжичка с...

  Прочети
• 

  Сельодка по руски

  • Предястия

  Рибата се почиства от кожата и костите и се нарязва на парченца. Оцетът, олиото и солта се смесват и с този сос се залива рибата. Поръсва се със ситно нарязан лук и се гарнира с парченца домат. По ж...

  Прочети
• 

  Пирински гювеч

  • Агнешко месо

  Месото се измива и нарязва на малки парчета. Задушава се в мазнината. Добавя се нарязаният лук и половината от доматите, нарязани на ситно. Залива се с една чаша гореща вода и се оставя да се задуши....

  Прочети
• 

  Пълнени домати с пилешко месо

  • Предястия

  Доматите се измиват и се срязват в горната част. Капачетата се запазват, а вътрешността се издълбава. Доматите се посоляват отвътре и се обръщат да се отцедят. Приготвя се плънка от нарязаните на сит...

  Прочети