Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пилешки гърди с лимон и естрагон

  • Пилешко

  Нарежете всяка пилешка гърда на три части. Овкусете със сол и черен пипер. Сипете шафрана в купа и разтворете във врящата вода. Загрейте зехтина, маслото и чесъна. Добавете пилешкото и го запържете за...

  Прочети
• 

  Зеле с месо на фурна

  • Свинско

  Нарежете месото на късове, загрейте мазнина и го запържете до пълно омекване. Накълцайте зелката на дребно и в тенджера я задушете с малко мазнина. Когато поомекне прибавете сол, черен пипер на вкус,...

  Прочети
• 

  Пълнен заек с гарнитура в собствен сос

  • Заешко

  Нарежете лука и 2-3 гъби на ситно и запържете в олио. Добавете ориза и разбъркайте за минута. Посолете със сол и черен пипер на вкус. Залейте с 2 к. ч. вода. Щом оризът поеме водата, снемете от котлон...

  Прочети
• 

  Клефтико - агнешко с картофи по кипърски

  • Агнешко месо

  Шпиковайте агнешкото със скилидките чесън, като направите малки разрези и вкарате в тях чесъна. След това месото се маринова със зехтина, накълцания магданоз, ригана, розмарина, кимиона, сол, черен пи...

  Прочети
• 

  Пиле със сметана и аспержи

  • Пилешко

  Почистете 1 цяло пиле и го осолете. Направете марината от лимоновия сок, соевия сос, мащерката, лъжица разтопено масло и черен пипер. Намажете с нея обилно пилето и сложете 2 с.л. сметана във вътрешно...

  Прочети
• 

  Плодова салата с пиле

  • Салати

  Измийте добре салатата и я оставете да се изцеди. Нарежете на дребно ябълките и портокалите. Нарежете пилешките гърди на тънки лентички. Изпържете ги в маслото, като не забравяте да ги овкусите със со...

  Прочети
• 

  Гювечета по ориенталски

  • Телешко

  Каймата омесете с подправките, скълцания магданоз, лук, млякото и объркайте добре. Оформете 4 еднакви кюфтета и ги разпределете на дъното на 4 намаслени гювечета. Приплескайте го леко и го запечете в...

  Прочети
• 

  Здравословна салата с киноа и скариди

  • Салати

  Залейте киноата с около 450 мл студена подсолена вода, кипнете и варете около 15 минути на тих огън. Измийте със студена вода и оставете да се отцеди добре. В дълбок съд смесете киноата, а по желание...

  Прочети
• 

  Пуешко в гювече

  • Пуешко

  Нарежете месото на едри парчета и го поставете на дъното на гювеч. Подправете го с черен пипер, червен пипер, сол, риган, чили и залейте със зехтина. Объркайте добре и оставете да отлежи поне половин...

  Прочети
• 

  Лодки с тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се разрязват на половинки по дължина и се издълбава сърцевината. Отрязва се и малка част от дъното на лодките, за да могат да стоят стабилно в тавата. Смесете чесъна с малко зехтин, сол и...

  Прочети
• 

  Домашни бургери

  • Сандвичи

  Белият сос се приготвя, като продуктите се поставят в съд по реда на изписването им. За тези, които не обичат много майонеза, могат да сложат по-малко количество от нея. Всичко се пасира с пасатор спо...

  Прочети
• 

  Нервозни кюфтета

  • Свинско

  Посолете месото, а салама нарежете на парчета. Измийте и почистете от семената чушките, нарежете лука и накиснете хляба в млякото. Всичко това заедно с месото и колбаса се смила два пъти. Оставете сме...

  Прочети
• 

  Празнични сибирски бисквити

  • Тестени десерти

  Захарта се залива с половин чаша вода, кипва се и се вари на бавен огън до получаване на сироп със светлокафяв цвят. Охлажда се. Добавя се в брашното заедно с разтопеното масло, всички подправки и со...

  Прочети
• 

  Марината за шишчета

  • Сосове

  Нарежете лука, месото и чушките в подходяща за низане на шишчета форма. Разбъркайте заедно доматения сок с горчицата, водката, бирата и подправките (може да прибавите и др. подправка на вкус) и накис...

  Прочети
• 

  Пастицио

  • Паста

  Голяма и дълбока тава се намазнява. Жълтъците се отделят от белтъците. Макароните се сваряват, но трябва да останат твърди, след което се отцеждат и се смесват с половината от настъргания кашкавал, ка...

  Прочети