Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Патица с бира

  • Патешко

  Фурната се загрява до 200 градуса. Накълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене. Върху тях сложете двете патици. Надупчете кожите им с вилица или остър нож и...

  Прочети
• 

  Картофени кюфтета с пилешко месо

  • Предястия

  Картофите се сваряват, обелват, настъргват се на едро ренде, когато изстинат. Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, и се нарязва на ситно. Омесваме картофите, месото, яйцата, настъргания лук, со...

  Прочети
• 

  Зелена супа

  • Чорби

  Лукът и чесънът се задушават в зехтина около 4 мин. Добавят се картофите около 3 мин. Разбърква се добре и се оставя да къкри около 5 мин. Прибавя се краставицата за още 3 мин., след което се прибавя...

  Прочети
• 

  Задушено пилешко с домати

  • Пилешко

  В средно голяма тенджера запържете пилешкото в зехтина и чесъна. Подправете със сол и черен пипер и добавете всички останали продукти. Захлупете тенджерата и гответе на умерен котлон за около 40 мину...

  Прочети
• 

  Салата от печени чушки и цвекло

  • Салати

  Загрейте фурната на 220 градуса. Отрежете листата от цвеклото и увийте всяко едно поотделно във фолио и сложете във фурната. Добавете и чушките, като отгоре леко ги намажете с мазнина. Печете около 30...

  Прочети
• 

  Кюфтета от нахут на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете нахута за 12 часа. След това го отцедете и смелете в блендер. Смелете слънчогледа, сусама и кашуто и ги прибавете към нахута. Нарежете лука и чесъна на ситно, задушете за няколко минути в 1...

  Прочети
• 

  Салата винегрет по френски

  • Салати

  Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват. Отцеждат се добре и когато изстинат, се добавят отделно сварените и нарязани на кубчета цвекло и моркови. Киселите краставички, единият лимон...

  Прочети
• 

  Тиква с булгур

  • Зеленчукови ястия

  Обелете тиквата, нарежете я на кубчета с големина 3-4 сантиметри. Осолете кубчетата, залейте с вода и кипнете. Към врящата тиква се добавя булгурът. Оставете ястието да къкри на тих огън до омекване....

  Прочети
• 

  Ориз с брюкселско зеле

  • Зеленчукови ястия

  Оризът се измива в няколко води, след което се сварява само с малко сол. В сгорещена мазнина се задушава наситнения лук, след което се прибавя и сварената пшеница. Междувременно брюкселското зеле се...

  Прочети
• 

  Мини пици с патладжани

  • Пици

  Тестото се разделя на 4 части и се разточва на питки. Нарежете патладжаните на тънки филийки, а лука на кръгчета. Запържете ги до зачервяване и отцедете. Нарежете доматите на кръгчета. Намажете с маз...

  Прочети
• 

  Постно ядене с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, нарежете ги на едри парчета и сложете да се подварят (но не до пълна готовност) в подсолена вода. Извадете ги и ги отцедете. В друга голяма тенджера загрейте 50 мл мазнина, запърже...

  Прочети
• 

  Заек с лучен сос

  • Заешко

  Заекът се измива, нарязва се на едро и се подсушава. В зехтина се запържват парчетата месо до златисто. Добавя се мащерка, сол и черен пипер. След 2 минути се добавя нарязаният на ситно лук и нарязан...

  Прочети
• 

  Царевична салата с кашкавал и салам

  • Салати

  Царевицата се отцежда от соса на консервата. Доматите се попарват с вряла вода, обелват се и се режат на ситно. Чушките се нарязват на тънки ивици. Лукът се реже на ситно. Беконът се реже на малки ку...

  Прочети
• 

  Шницели с плънка

  • Свинско

  Каймата се слага в дълбок съд. В нея се слага настъргания лук, 1 яйце, накиснатия хляб без кората и изстискан, черния пипер, чубрицата, кимиона. Омесва се добре престоява най-малко 1 час в хладилника....

  Прочети
• 

  Салата шмеркезе

  • Салати

  Отрежете внимателно капачетата на доматите и ги издълбайте с лъжичка. Смесете останалите продукти, като предварително сте натрошили сиренето с вилица. Объркайте до получаването на гладка смес и напълн...

  Прочети