Мъфини с масло
Разбъркайте заедно сухите съставки - брашното, захарта, солта, бакпулверът, канелата и индийското орехче. Отделно разбийте яйцата със захарта, млякото и добавете разтопеното масло с ванилията. Сипвай...
Прочети
Разбъркайте заедно сухите съставки - брашното, захарта, солта, бакпулверът, канелата и индийското орехче. Отделно разбийте яйцата със захарта, млякото и добавете разтопеното масло с ванилията. Сипвай...
Прочети
Яйцата със захарта се разбиват, докато променят цвета си и станат на гладък крема. Последователно се добавят при непрекъснато биене олиото, киселото мляко с разтворената в него сода, бакпулвера, кане...
Прочети
Разтопете маслото и сипете 1/2 от него правоъгълна тава и отгоре подредете бисквитите. Тиквата нарежете на парчета и я сварете за 30 минути. Пасирайте я и оставете да изстине напълно. Разбийте яйцата...
Прочети
Сложете айранът да се сгорещи в съд на котлона и малко преди да заври, добавете гриса и бъркайте. Щом набъбне, добавете 1 ч.л. настъргана лимонова кора, ванилията и захар на вкус. Снемете от котлона...
Прочети
Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се яйцата, киселото мляко, брашното с бакпулвера, ванилията и кокосовото брашно, като се бърка непрекъснато. Тестото се изсипва в намазана с масл...
Прочети
Яйцата с олиото се разбиват много добре, до побеляване. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно, разбърква се и се долива постепенно млякото. След това идва ред на настърганото сирене, ситно накълц...
Прочети
Сложете желатина да набъбне в нужното количество вода. Смелете бисквитите в кухненски робот или блендер и ги омесете заедно с разтопеното масло и меда. При нужда добавете няколко с.л. прясно мляко и...
Прочети
Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня заедно с маслото, рома/кафето и пудрата захар. Оставете го леко да се охлади и през това време разделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците, ба...
Прочети
Разбийте мекото масло със захарта на гладък крем. При непрекъснато разбиване добавете яйцата, едно по едно, а след тях оризовото брашно с бакпулвера. Накрая объркайте сместа с кокосовите стърготини...
Прочети
В съд на котлона на водна баня разтопете шоколада, маслото и захарта, като добавите и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Бъркайте до хомогенност и оставете да се охлади. Яйцата, разбити пр...
Прочети
Карамелизирайте захарта в съд на котлона и разбъркайте с 3 с.л. от маслото и меда. Към охладената смес добавете прясното мляко, докато се смеси добре. Отделно разбийте яйцата с останалото масло до пу...
Прочети
Разбийте жълтъците с 1/2 от захарта до пухкав крем и отделно останалата захар с белтъците на твърд сняг. Смесете внимателно двете яйчни части и добавете олиото, разтвореното в прясното мляко какао за...
Прочети
Разбийте маслото със захарта на пухкав крем и добавете яйцето, ванилията и настърганата лимонова кора. Замесете меко тесто с брашното, увийте го във фолио и го ставете за половин част хладилника. За...
Прочети